茶市观察:“立顿”背后的标准之争
麦当劳过期门、可口可乐含氯门、持续发酵之际,全球最大的茶叶品牌立顿再爆农药门和大路茶,一向被推崇的国际品牌在中国市场频遭品质滑铁卢,引发信任危机。
一方面,中国行业标准相对较低是不争的事实;另一方面,洋品牌自身的统一标准不能坚持施行,入乡随俗成了最好的挡箭牌。
标准"挡箭牌"
5月初,立顿茶包被爆原茶是夏秋采集的茶叶,俗称"大路茶",据业内人士透露:"每公斤收购价仅20元左右。"
面对质疑,立顿品牌拥有者,联合利华中国区副总裁曾锡文解释,春茶最重要的条形对袋泡茶来说并不重要,在揉制过程中还可能因为嫩而变得过碎,4-5月的夏茶不仅有香味,而且在茶多酚等有效成分的含量上还有所提升。虽然这样"更加符合我们的要求",还是让中国消费者对立顿大失所望。
立顿的危机不止于此,早在4月中旬,国际环保组织"绿色和平"一份调查报告称,其送检的立顿产品样本被检测出全部含有农药残留,虽然符合中国国标,但其中7种未被欧盟批准使用,1种超过欧盟限值,涉嫌在中欧设双重标准。
对此,曾锡文在接受公开媒体采访时表示,尽管企业本身愿意向更高标准靠齐,但立顿的绿茶、茉莉花茶和铁观音袋泡茶从未在欧洲销售,所谓的双重标准指责涉嫌偷换概念。言下之意,这些产品只在中国销售,所以只需符合中国国标,与欧洲标准无关。
这样的理由显然站不稳脚跟。
"虽然中国的标准相对国外标准较低,但通常情况下,洋品牌不会以此来降低产品本身的制作工艺,因为标准化体系和操作模式的变化可能导致成本更高,"营销管理咨询专家温致明对新金融记者分析道,"洋品牌有自己的行事规则。"
更重要的是,"这些百年企业能够生存这么长时间,他们自身非常清楚质量是他们的命根子,是品牌的基础,这个基础一旦垮掉,就站不住脚了。"