浓露香永:再现铁观音经典韵味
浓露香永:再现铁观音经典韵味
“凤举京华,誉饮国家金质奖;山流茗韵,香飘世界铁观音。”这一流传已久的楹联描绘的正是安溪铁观音集团独特的制茶技艺和深厚的历史文化背景。自1982年,安溪铁观音集团生产的“凤山”牌特级铁观音就荣获铁观音茶行业惟一国家金质奖。金质奖评选条件十分苛刻。第一次参评时,要求茶厂要在仓库放置100公斤的茶叶,等候随机抽查。而获奖后的复检更是严格,茶厂要放置更多的茶叶,应对随时可能到来的抽检。安溪铁观音集团连续九届获得国家金质奖,足见其在乌龙茶行业的龙头地位。
安溪铁观音集团在金质奖产品上再接再厉,在茶叶种植、制作工艺上不断改进,研发出独具传统铁观音韵味的“浓露香永”。“浓露香永”干茶条形肥壮紧结、色泽乌润,香气纯正,带甜花香或蜜香、粟香,冲泡后,洁白的茶盏中荡漾着清澈的金黄色;闻之,淡淡的兰花香、奶油香、炒米香扑面而来;品饮,醇厚、甘甜的滋味萦绕在舌尖,三日而不绝,让人为之倾倒。
“浓露香永” 属于浓香型铁观音,储存需置于干燥、无异味、低温处。建议在早晨或晚间泡饮,采用山泉水、矿泉水或纯净水泡饮效果最佳。