安溪人‘狠抓’茶叶质量 保护中国茶都称号

　　茶都相关人员告诉本网记者，茶农们在茶都销售的茶叶时都有各自的“身份证”（交易卡）。每个茶农在交易时，需提供自己的交易卡，卡内记录了该茶农所有的茶叶销售记录，包括日期、茶叶种类、数量、价格等等。这样一来，如果有茶农的茶叶出现问题，可以直接凭记录追溯到茶农。所以每个茶农都很珍惜这张代表自己茶园的唯一的“身份证”。

　　由于铁观音为安溪的民生产业，涉及到茶叶相关产业链的人口众多。安溪县宣传部李副部长称，安溪对茶叶品质的控制，可以说是全国力度最大最强的。对于近年来层出不穷的茶叶农残超标问题，安溪县^***也推出了一系列品质控制措施来保障安溪源产地的茶叶质量。

　　一．建立茶叶“农残”控制工作联席会议制度。

　　二．每年对化肥和农药的展开招标会，每年只有获取标书的厂商，才可以进入安溪市场进行流通。

　　三．狠抓茶叶“农残”控制工作，建立健全茶树病虫测报网络。在全县10个乡镇茶叶主产区建立10个测报点、30个观察点，聘请10个测报员定期定点调查，并将每期的病虫情报及时发布。

　　饮香港茶叶合作社位于安溪县蓝田乡黄柏村的朝天山茶场，生态仙境的自然村中。其社长带领大家参观了茶园，并跟大家讲解了施肥与农药控制流程，让大家非常放心。

　　合作社总经理林清城介绍，在销售中，安溪铁观音的月度销量在1000公斤左右，其中网络销售占40%。所有铁观音茶品均有原产地标识，作为目前最专业最具规模的网上茶品商城，让消费者喝得放心是最起码的责任。

　　安溪^***的这一系列针对茶叶质量监控措施，狠抓农残超标问题，为安溪的茶叶质量提供了良好的保障。在此提醒广大消费者在选购秋茶时注意茶叶的源产地，以及以上提到的标识和认证，保证所购茶叶的质量，以便放心饮用。

　　饮香茶叶合作社规范化建设 有机生态茶园

　　1.生态建设，茶园分级

　　2.质量保证，质量控制

　　3.品牌打造，市场营销

　　4.社企合作，共盈双收

　　5.溯源制度，加工分布

　　6.技术培训，规范管理

　　各合作社成员，要根据本实施方案内容要求，认真学习，抓紧落实。努力打造闽南地区最具影响力的茶叶加工合作社，最具铁观音特色的产地供应合作社。