工艺礼品专卖店的经营业务是围绕着商品这个核心而展开的，因而礼品管理七大原则是每位专卖店经营者应了解与掌握的。

㈣、品类优选原则

在专卖店的经营中，实际上大部分的销售额只来自一小部分的商品，这种比例大致在80%和20%之间，基于这个比例的确立，经营者必须坚持商品优选的原则。

图：工艺礼品景泰蓝手工艺品珍珠梅三件套

u 不断发掘创造大比例销售额的小比例商品；

u 精心培育顾客并产生利润的A类商品；

u 从相对无限的商品中优选出有限的商品；

u 对优选出的商品要加以正确组合和合理配置；

u 结合本专卖店的实际确定商品的最佳结构比；

u 动态的理解和应用在实践中总结出来的结构比规律；

u 切忌单纯经营20％或 30％高销售额的商品。

有的专卖店将商品分为A、B、 C三类，分别取不同的管理方式，通常将这种方法称为ABC分类管理法。

㈤、单品管理原则

何谓单品管理?　即对所经营的商品进行划细分类，直至无法再分为止，并实施单品管理。其优点是：控制存货、指导采购、提高效率、减少差错、普及条码。

㈥、艺术陈列原则

商品陈列是一门艺术，倘若陈列得当不仅能促进销售，而且还能给人带来一种艺术的享受。通常有两种展示方法：

动态展示： 将商品艺术化地展现在货架上时，能给人以呼之欲出之感，极大地调动人的购买欲望。

量感展示： 在量感展示上不要只拘泥于商品数量的多寡，而要注重在视觉上使顾客感到商品丰满，通过商品不同的角度与侧面进行组合。

㈦、最大价值原则

在制订价格时必须从顾客的角度来考虑商品的价值，并让顾客了解商品的价值。基于理解价格与价值之间的关系，专卖店在制订商品价格时，要根据商品结构对单品进行认定：哪些是利润商品，哪些是人气商品。总之，“薄利多销、以量制价”是订价的基本原则，物有所值、追求利润是专卖店的最终目的。(编辑:刘烨)