茶叶资讯
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长江零公里的观山茶会:以茶会友何尝不是回归生活.. |
三江汇流处,茶马古道旁。当全国大部分地区春芽刚开始朦胧的时候,你就能喝到头一杯清香的新茶。这里,是四川宜宾。
都说宜宾有三宝:香肠、燃面与川红工夫。这一次,陈升福元昌掌门人陈植滨,带着来自贡茶古镇易武大山的气息来到这里..
(2017-08-18) |
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首度冷泡古树茶,山青花燃掀起普洱茶“冷革命” |
为烦躁的盛夏吹进一股高原的清凉,「山青花燃」推出了首款冷泡古树普洱茶—「清冽」。
说起来,冷泡茶实在不算是太新鲜的事,日本、韩国、台湾早风行已久,但「山青花燃」冷泡茶,却是第一个以云南古树茶做的冷泡茶,畅畅快快的..
(2017-08-18) |
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茶叶没有这三种香气,千万小心上当受骗! |
随着经济水平的日益提高,饮茶的人群大量增加,急剧增长的茶叶市场开始出现一些以次充好、以假乱真的现象;如何避免在日常的消费过程中上当受骗呢?今天带大家从茶叶香气的角度,聊一聊优质茶叶的品质特征。
自然生态的环境是茶叶香气..
(2017-08-17) |
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关于茶叶的回甘 |
一、关于回甘
对于神秘的回甘,我们的古人就开始关注这种感觉,望梅止渴可以算做这一类体验。好的茶经常会带有回甘,回甘的强度与持久性也经常作为评判好茶的指标。实际体验中回甘与生津还经常联系在一起。这是一种比较神秘的体验,但..
(2017-08-17) |
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醉品集团联手制茶大师,打造“叶界”高端茶品牌 |
随着消费不断升级,消费者对茶产品提出了更高的要求,为了帮消费者选购到真正高标准的好茶,一直致力于为用户提供好茶的醉品集团联手非遗大师王顺明、刘兴安等五位制茶领域的泰斗,以多年制茶工艺最高水准,推出高端茶品牌“叶界..
(2017-08-16) |
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【即时跟评】为茶产业做好加法 |
云茶是云南特色农产品的代表,也是云南良好生态的一张名片。好山好水出好茶,云南茶产业发展具备明显优势:首先是茶树物种资源丰富,云南大叶种茶树占种植面积的90%以上;云南各地还拥有独特的古树茶(树龄100年以上)资源,现在已打..
(2017-08-16) |
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结交外国土豪茶友的9条军规 |
一花一世界,一叶一江湖。
2017年,中毛(毛里求斯)建交45周年之时,中国最大的铁观音生产商和销售商八马茶业与毛里求斯本土最大的茶企毛里茶业投资有限公司携手茶业合作。
所有的江湖联姻都是有原因的。你只有和你的合作对象站在同..
(2017-08-15) |
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3分钟,让你读懂一款好茶 |
从“香于九畹芳兰气,圆如三秋皓月轮”的普洱之美,到“一日无茶则滞,三日无茶则病”的普洱功效,古树普洱以醇香浓郁的口感,给人们的生活带来了美好的体验。作为古树普洱的发烧友,能体验一款极致好茶可谓毕生..
(2017-08-15) |
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4组数据,告诉你古树普洱的最佳生长环境 |
云南普洱、黄山毛峰、西湖龙井、安溪铁观音……不同品类的茶叶受特定地理生态区域气候、土壤等因素的影响,形成独特的香气和滋味。云南低纬度、高海拔的地理特性,加之热带雨林季风气候使其形成了优越的自然生态循环系统..
(2017-08-15) |
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茶叶的等级划分你知道吗? |
不同的茶叶等级分类办法也是不同的,茶叶的等级是根据国家标准《茶叶感官审评室基本条件》对茶叶的条索外形、色泽、整碎、净度、内质、香气、滋味醇厚度、汤色、叶底来分类。下面小编就为大家介绍茶叶的等级划分。
茶叶的等级划分,由..
(2017-08-12) |
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茶叶冲泡的五大误区,看看有没有你 |
茶叶是中国的国饮,素有“康乐饮料”之王的美称,如今已风靡全世界,备受消费者青睐。但是茶叶要科学冲泡、合理饮用才能达到保健养生的目的,近日小编整理了一些资料,与各位朋友分享一下茶叶冲泡中“五个”常见的误区和正确的冲泡方..
(2017-08-12) |
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喝杜仲茶的注意事项 |
杜仲茶的饮用注意事项
存放杜仲茶,要尽量放置在阴凉干燥的地方,避免茶叶质变。最好的保存方法就是放在冰箱冷冻,能更好的确保茶叶的质量。
感冒发烧的时候却不能够过多饮用杜仲茶,身体内热,饮用该茶无异于火上浇油,建议大家感冒..
(2017-08-11) |
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杜仲茶的功效作用 |
杜仲茶具有抗氧化和降压等功效,是很多人日常都会选择的一种茶饮。除此之外,杜仲茶还会有哪些鲜为人知的功效呢?
杜仲茶的功效作用
可抗脂质过氧化、抗衰老作用:平时多喝杜仲茶,可有效清除细胞自由基,防止细胞膜氧化而衰老;其富..
(2017-08-11) |
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云南砖茶 |
云南砖茶一般以老茶和三叶以下的粗茶为原料,经发酵、蒸制消毒和放入砖形模具加工压制而成,具有体积孝易保存、有效成分含量高的特点。砖茶含多种人类必需的维生素和稀有元素,特别是茶碱的含量较高,长期生活在牧区、高原、缺水、无..
(2017-08-10) |
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湖北神农架扶贫出新招 让茶农“代言”自家茶叶 |
7月26日,神农架木鱼镇红花坪村村民吴佑义早早出门,去查看茶叶长势。再过半个月,他家茶园又有一拨芽茶可采摘。
芽茶尚未长成,早有茶商下了订单。
与以往“看天”收茶、采摘后四处找买家不同,现在,茶叶还长在树上,茶农就拿到了预..
(2017-08-10) |
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茶叶以季节分类有哪些种类 |
春茶
是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶。春季温度适中,雨量充分,再加上茶树经过了半年冬季的休养生息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维生素,特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用..
(2017-08-08) |
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科普九种常见茶香,你的茶是什么香? |
导读:相信每一个喝茶的茶友印象最终深刻的是一款茶的香气,而且在品饮茶品时,最先开始深入讨论的也是茶的香气,可茶香奇妙无穷,而且不好琢磨。很多茶友特别是刚接触茶的新茶友,一定分不清楚茶香。本文作者就根据个人经验和茶友们..
(2017-08-08) |
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将品质进行到底之2017年茶妈妈的陈皮普洱全国上市.. |
7月29日,澜沧古茶“将品质进行到底”茶妈妈的陈皮普洱上市会在昆明华邑酒店圆满举行,2017年茶妈妈的陈皮普洱正式上市。
来自省市各部门领导、公司高层以及来自全国的经销商团队、行业精英、媒体及各界嘉宾300余人相聚一堂..
(2017-08-02) |
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记住这5点让茶叶更耐泡 |
1.茶树的品种
理论上讲,乔木的茶多酚含量最高,其次为半乔木,再次为灌木,而茶叶中茶多酚含量的多少,直接影响耐泡度。因此,在制作工艺相同或相近的情况下,茶叶的耐泡度是乔木>半乔木>灌木。
2.制作工艺上
毛茶制作中,捻揉的程..
(2017-08-02) |
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茶乡、茶园召集令! 最美名号就等你来“抢” |
今年夏天,由中国农业国际合作促进会茶产业委员会、中国合作经济学会旅游合作专业委员会共同发起2017年度“全国十大魅力茶乡、全国三十座最美茶园”评选活动将再度上演。
新方式,新热潮,新机遇,评比活动已就绪,你准备好..
(2017-08-01) |
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不要盲目的喝茶|这些知识你应该知道 |
说起茶,中国人最熟悉不过了。
家家户户茶叶必备,以茶待客已经形成了中国的一种待客之道,也是中国文化的传承。
那喝茶有什么好处呢?
(一)世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况,最终认为:茶为中老年人的最佳饮料。
据科学..
(2017-08-01) |
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纪录片《茶界中国》开播仪式暨新闻发布会举行 |
7月30日,大型人文纪录片《茶界中国》在京举行开播仪式。这部历时三年,从中国11个盛市、自治区走访到日本、英国、肯尼亚等茶叶原产地的纪录片将从8月4日起,每周五晚21点20分在江苏卫视播出。
茶,是中国的国饮,寄托着深远的中国式..
(2017-07-31) |
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中国茶传入日本的历史与发展 |
茶原本不是日本所固有的产物,其原产地在中国南部的云南省,而喝茶的习惯则是在纪元前数百年前就已经开始,大约是前汉的时代,而茶的兴盛大约是在唐朝,当时有称做陆羽的茶学者写了一部关于茶的「茶经」,如果以现代的角度来看当时的..
(2017-07-30) |
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学会品茶,喝出茶品 |
原则:
1、要感受某种味道或者感觉,有专门的部位,这个部位最敏感。
2、保持上述部位放松,舒展开才能有比较大的接触面,同时不至于影响此部位的感觉器官。
3、感受过程要顺其自然,与喝茶的一系列自然动作结合,在喝茶的过程中顺畅..
(2017-07-30) |
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