【即时跟评】为茶产业做好加法
日期:2017-08-16 浏览:0次 
【即时跟评】为茶产业做好加法

是云南特色农产品的代表,也是云南良好生态的一张名片。好山好水出好,云南产业发展具备明显优势:首先是树物种资源丰富,云南大叶种树占种植面积的90%以上;云南各地还拥有独特的古树(树龄100年以上)资源,现在已打造出一批“名山古树”,如班章、冰岛、景迈山、昔归等,成为“云”产业的佼佼者;一些老厂和其品都颇有渊源,具备一定的文化价值。

  云南好不少,近几年品牌建设速度加快,大益普洱、滇红、昌宁红等在全国已享有一定声誉,产业加工水平不断提升,产品开发亮点纷呈,速溶粉、膏、饮料、牙膏、面膜等很多具备科技含金量及高附加值的衍生产品受到消费者追捧。植根优势,加快云产业的发展,就要继续拿出“深耕”的精神,挖掘价值,突出特色,加强产业之间的融合。

  从全国来说,福建有铁观音、四川有竹叶青、浙江有白茶,各有味道。云也具有特色:芽叶肥壮、内含营养物丰富,味浓、回甘、耐泡,符合现代人健康、绿色的需求,所以加快云产业化步伐,就应进一步加强这些优势的展现力度,通过讲好故事,做好品牌。基于普洱茶、滇红茶、名优绿茶三大产品品牌,一些老牌企不妨介绍自身的企业文化和工艺特点,突出原产地,突出农,合力塑造云整体品牌,培育提升区域品牌,用“云+故事”的方式,扩大品牌知名度,加强消费者的品牌信任度。

  一些山生态良好、交通便利,在保护生态的同时具备一定空间来发展旅游业,加上自驾游兴起,可以探索“云+旅游”发展高端制旅游,让游客体验云南文化,游玩庄园、博物馆,了解和体验叶的制作流程,尤其一些山周围就有民族村寨,更能体现云南文化与民族文化的交融。用云带动旅游,通过丰富游客体验传播品牌文化,以文化产业发展。做好“云+旅游”,或许会让云收获更好的口碑。

  云产业有良好的发展基础,当前呈现较好的发展态势,给产业做个加法,细细耕耘,好好挖掘,产业的路子才能越走越快、越走越宽。

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