清雅源－茶人的名号种种

　　南北朝时，从南齐逃到北魏的王肃因茶量颇好，而被蔑笑为“漏卮”，当时因嗜茶者罕有其闻，所以有关嗜茶者的绰号、名号也凤毛麟角，除此之外，更难找出第二个来。但是茶事自唐代兴起之后，嗜茶者日众，而其绰号、名号也随之而来。

　　唐代诗人中嗜茶最著名的要算是卢仝了，他有一篇题为《走笔谢孟谏议宪新茶》的诗，写品饮七碗茶而后飘飘欲仙的感受，很是生动、传神。诗云：

　　一碗喉吻润，两碗破孤闷。三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨轻，六碗通神灵。七碗吃不得，唯觉两腋习习清风生……

　　卢仝对这首诗是颇为得意的，对嗜茶也颇为自豪，他给自己取了绰号叫“癖王”。有趣的是这“癖王”当时还有一个“对子”，叫作“怪魁”。那是同样对自己沉湎于茶颇自负的诗人陆龟蒙为自己取的绰号。晚唐诗人皮日休之子皮光业也最好饮茶。有一次，别人请他来尝新到的柑桔，并准备了盛宴。谁知他一到，也不对桌上的时鲜珍馐瞧上一眼，却一个劲地急呼要茶喝。急切之下茶盏没有，主人只好以巨觥盛茶相进。喝完了之后，他诗兴勃发，信笔写道：“未见甘心氏，先迎苦口师。”众人取笑说：“此师固清高，而难以疗饥也。”在这里，“苦口师”既是指茶，更是称皮光业。

　　五代时江南有位叫文了的僧人，因擅长烹茶，称绝一时。后来他云游荆南，在当地表演烹茶技艺，为人欣赏，称他是“汤神”。但到后来他茶艺卓绝而被封为华亭水大师时，人们又叫他是“乳妖”。神、妖居然一身兼。

　　宋人陶