茶人张天福一百零六岁华诞庆祝活动今在福州举行
日期:2015-10-01 浏览:272次 
茶人张天福一百零六岁华诞庆祝活动今在福州举行

俗语说:人到七十古来稀蝗斯氚僖阎烀550、70更令人感叹的已经不仅仅是整百,而是106!

106,3个简单的数字,但却记载着界泰斗张天福为做出辉煌贡献的106个年头。可以说,张天福老先生不仅见证了,并且参与了中国近代叶历史的发展,更是推动了中国叶的复兴,促使中国叶重新走向辉煌。他所倡导的“俭、清、和、静”的中国礼仿佛为界编织了一张共享繁华的静心之网。

今年,是张天福老人106岁的寿辰。为纪念这一难忘的时刻,今天晚上六点三十分,由中华人联谊会福建人之家、福建张天福叶发展基金会、福建省张天福有机技术服务中心主办,公泰业与元泰业共同承办的“天增岁月人增寿,福泽四海人家——人张天福一百零六岁华诞”庆祝活动今在福州如期举行,成为福建界的一佳话。与此同时,公泰业与元泰业还联合在《东南快报》刊登整版祝寿广告,恭祝界泰斗张天福老人福泽安康。

跨世纪的百岁

张天福,1910年出生于上海名医世家,学家、制审评专家。中国业界普遍把张天福称为:“学界泰斗”。张天福长期从事叶教育、生产和科研工作,特别在培养叶专业人才、创制制机械,提高乌龙茶品质等方面有很大成绩,对福建省叶的恢复和发展作出重要贡献。值得一提的是,即便到了晚年,张天福依旧致力于审评技术的传授和文化的倡导。

一直以来,张老一直以来把节俭朴素、清正廉明、和衷共济、宁静致远作为自己的处事哲学,身体力行去宣扬、倡导中国文化,几乎走遍福建区,独尊“为国饮”。身为中国叶界的一号人物,张老一直保持着朴素的生活习惯。时至今日,张老仍然坚持黎明即起,清一杯,在并不富裕的生活之中,保留着与相关的一切。在张老的家里,随处可见的是叶罐子、杯、书、称……也许正是因为一生爱,让张老看淡风云变幻,以一颗俭、清、和、静的平常心面对生活的点点滴滴。

据了解,张老一生为,辛勤耕耘几十载,即便是人到老年也不忘事,乐于参与各项与相关的活动,宣扬文化。不得不说,张老是中国叶界的一颗明珠,也是福建界的一个宝贝。而如今,正值张老一百零六岁,又在“一带一路”的大政策背景下,福建人更是应该把握历史给予的良机,将福建,甚至是中国推广向世界,让中国文化在史书上留下浓墨重彩的一笔。

百岁老人张天福的主要贡献——

1942—1946年,张天福应聘到福建协和大学任教,他仍利用教学机会,积极收集叶资料,编写教材,搞好业教学工作。1946年后,他又回到崇安接收全国叶研究所,成立农业部中央农业实验所崇安叶试验场,继续从事业科研,一直到中华人民共和国成立。

1950年,张天福调到福州,先后在中福建省公司和省农厅工作,建立机械制厂,设置叶收购网点。

1953年,张天福改进由他早年设计的“九一八”揉机为“五三式”、“五四式”揉机,分别推广适应于红茶绿茶区,又设计推广了绿茶三锅连续杀青机,大大减轻了制工艺中的揉和杀青劳动强度。同时,还总结了经验、试验、示范、推广树无性繁殖——树短穗扦插法的经验,大力推广树良种。

1954年亲自赴崇安蹲点,指导创办当时全国规模最大的机耕场——崇安场,为促进福建叶发展做出贡献。

1957年至1980年,他坚守在叶生产的岗位上,几乎走遍福建全省所有的区,写下《福建白茶的调查研究》、《龙岩斜背调查》、《闽西山调查》、《福建史考》等等有价值的资料,并研发了“梯层园表土回沟条垦法”。

1980年,张天福只身前往福安社口,到福建省农业科学院叶研究所当顾问。期间,张天福带领科研人员主持省的重点攻关课题——“乌龙茶做青工艺与设备研究”,取得了成功,解决了乌龙茶品质最关键的“做青”工序难题,首次实现人工控制气候条件下进行乌龙茶“做青”工艺,对稳定和提高乌龙茶品质取得进展。该成果获福建省科技进步二等奖。

2009年,张天福提出有机的概念,并建议成立“张天福有机示范基地”。“张天福有机示范基地”实行过程就严格按照《有机食品》国家标准,从选址、规划、开山、种植、管理等各环节进行保证。截止目前,张天福有机示范基地分别在安溪、寿宁、武夷山、漳平、永泰等地成立。

2013年,这位年高德劭的百岁人,因其为中国乃至世界所作的卓荦贡献,而被国际业大会组委会授予“世界杰出人贡献”奖。

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