立足买卖 川茶迎考“下半场”
日期:2015-07-20 浏览:187次 
立足买卖 川茶迎考“下半场”

今年上半年川总产值破百亿,同比猛增25.3%——

“总产量同比增长15.6%,总产值同比增长25.3%,达到119亿元。”7月9日,在四川省叶行业协会主办的学习会上,省农业厅园艺推广总站站长段新友透露,目前川采摘已基本完成,已全面进入市场攻坚阶段。

质优量大,并不等于市场畅销,这只意味着在今年行业竞争接力赛中,川赢得了以比拼资源、生产、品质为核心的“上半场”,接下来如何取悦消费者,以市场拓展、品牌打造为主的“下半场”,才是对川发展的最大考验。

创新产品、融合电商、跨界合作、打通国际市场……会上,川业界近百位企业代表、专家集中学习了省委主要领导批示精神,就做大做强川产业,发挥行业协会作用等开展了一场思维碰撞,认为川“上半场”能拿满分,“下半场”也可通过多措并举赢得最终的胜利。

产品创新 撑起川市场空间

7月5日,在竹叶青成都红星路专卖店内,新款经典花茶“碧潭飘雪”已摆上陈列柜台,该公司相关负责人表示,将加大对“碧潭飘雪”品牌推广力度和市场布局速度。与此同时,曾以花茶产品著称的花秋茶业却悄然启动了第三次战略转型,对传统花茶进行创新,研发更多香味的花茶,同时加速开发黑、抹新品。

转变背后,是曾经“得礼品茶者得天下”这一行业格局的打破,如今处于礼品茶最高端的西湖龙井铁观音、普洱等品牌,其销量和价格均出现了普遍性跳水现象。而在企业审视行情变化后,纷纷祭出了降价促销、开发新品、走大众路线等救市手段,部分龙头企业新推的大众产品也并没有达到预期的效果。然而,价格走低并没能挽救市场的颓势,记者采访省内多家中小叶企业发现,这些以主打中低端产品的企面对的形势比龙头企业更为严重。

“并不是价格降下来,消费者就会买单,消费者要买单,得靠出自内心的喜爱。”花秋茶业相关负责人表示,在经过前期市场调研后,公司对传统花茶进行了大量的改良,并在国内首次推出了抹、黑等个性化产品。“花茶的优势,在于具有健康、时尚、口感等卖点。”花秋茶业董事长喻长根表示,花茶在国际市场的影响力远比国内市场大,欧美国家消费者都爱在中添加各种花草进去,以改良味道、突出个性,市场潜力非常大。

而刚刚组建成立的川集团,其核心产品天府龙芽则创新性地横贯6大系,包括黄、黑白茶绿茶红茶、青,将从过去单纯的绿茶,扩展为6大品类。“每种都有其目标消费者,而其中不少类还处于市场培育阶段,潜力巨大,如红茶花茶等在国际市场非常畅销。”该公司市场负责人表示。

在川转型过程中,曾经一片绿色的川色彩正悄然嬗变,传统“绿色”代表品牌有竹叶青、叙府、文君等;“红色”代表品牌有川红、早白尖、醒世等;“花色”代表品牌有花秋、龙都等,这些品牌纷纷突破色彩局限,竞相推出新品,让川变得更加色彩斑斓。“川产业结构的倒逼调整,令川活力迸射。”省农科院叶研究所所长王云表示,川的色彩变革和产品创新将有力支撑川市场拓展和品牌提升。

“一带一路”助力川国际化

今年10月1日,新修订的《食品安全法》将开始正式实施,新法规定,国家对农药的使用实行严格的管理制度,加快淘汰剧毒、高毒、高残留农药,推动替代产品的研发和应用,鼓励使用高效低毒低残留农药。禁止将剧毒、高毒农药用于蔬菜、瓜果、叶和中草药材等国家规定的农作物。“这对凸显川品质优势,打入国际市场有积极作用。”省叶行业协会会长沈前贵表示,修改后的《食品安全法》将让叶生产远离剧毒、高毒农药,这将倒逼企业强化食品安全管理,更容易通过国际市场检验门槛,川还可借助国家“一带一路”趁机打入国际市场。据了解,目前我省正打造有机叶联盟,通过使用生物防治与物理防治病虫害技术减少农药投入。

目前,四川省叶行业协会有机联盟重点成员单位联合全国多家投资企业,确立在雅安、泸州、成都建设首批中国名茶“三大核心示范区”。核心示范区基本要求就是打造有机、绿色等放心,从源头建立健全技术标准、安全保障、加工和产品营销监管追踪溯源体系,抱团发展,促进川做强千亿产业,推动川走出国门,让世界消费四川叶。

叶协会在标准制定、科技服务、引导孵化等方面作用明显。”段新友表示,目前我省省级层面共有5家业协会,今后^***部门将加强对协会的指导,助推川发展。据了解,今年下半年,我省将组织万企出国门,开拓“一带一路”市场;推进川电子商务,推进企业转型升级,打造天府龙芽区域品牌,鼓励企兼并重组,发挥龙头引领作用,早日将川打造为千亿产业。

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