南京春茶市场现“暗流涌动”现象
日期:2014-04-03 浏览:449次 
南京春茶市场现“暗流涌动”现象

叶批发市场内,一店主筛选春季新

  又到一年春茶上市时,从业8年的南京商黄先生却感叹,最近生意有点难做——那些来自^***机关的老客户,到目前为止大部分还没来订,为他们准备的发票,也没用几张。近日,现代快报记者走访发现,像黄先生这样的商,正琢磨“走平民路线”,而不少^***也称“叶经费”被砍,想喝得自己买。

  但在南京街头一些叶零售店内,听到客人要代单位买高档春茶送领导时,店员熟练地帮忙想办法,在如何开发票、送叶上“出谋划策”。中央“八项规定”和“六条禁令”之下,春茶市场的公务消费,仍有“暗道”可循。

  市场调查

  高端“公务”卖不动,改走平民路线

  “之前办公室来客人的话,还可以给人家泡杯,现在叶罐都没了。”市民王先生在南京某市级机关工作,他说,为响应中央号召,现在单位不买叶了,有的同事接待客人直接倒白开水,有的则是自己掏钱买叶。而以前,单位都会统一采购叶,各办公室可以去相关处室领取,这部分经费可作为办公经费报销。

  南京某^***部门的工作人员也表示,如今各地“三公经费”普遍削减,很多部门的接待费用、办公费用被砍掉,作为可有可无的叶,理所应当成了被砍掉的部分。“之前很多对应的条口单位,往往在清明节前送点明前来的,如今也没有人送了。”这名工作人员说。昨天,江苏某省级机关的一位^***也表示,要不是朋友送来一盒叶,坐办公室时还真没可喝。

  在秦淮都从事叶批发生意的黄先生说,公务消费受限对春茶市场造成很大影响。“我的老客户有不少^***部门,有区一级的也有市一级的。往年这个时候,他们都会打来电话订。但今年生意难做,到目前为止,绝大部分都没过来。”他粗略算了算,原占销售总额近一半的^***订单,现在只剩下两三成。为了摆脱经营困境,黄先生放下身段,从以前的“为^***服务”慢慢转变为“走平民路线”。“我以前进都是高档,现在主要是中低档。”

  昨天上午,在南京中山园林建设(集团)有限公司厂,记者采访时遇到几位客户前来买。“现在都是私营企业的老板来买,基本上没有什么^***部门采购了。”厂长陈盛峰说。而同样经营厂的南京叶行业协会秘书长李松也说,往年他这时候的客户中,会有三成左右是各机关单位的订单。“之前都是打电话来要给留,今年到现在为止,机关单位是零订单。”李松说。

  李松介绍,往年头锅雨花茶经常被炒到“天价”,甚至有些厂的新炒到每斤万元以上。但今年有所不同,新上市的雨花茶很难飙升到“天价”了。他说,今年春茶总体价格比较平稳,目前市面上最贵的每斤3000元到4000元,多数是在2800元到3000元之间。

  采访过程中,不少厂老板表示,虽然目前是春茶上市的最好时节,但炒量并不算高,整体市场处于观望期。

  “今年叶价格是卖不上去了,厂成本提高了不少,农也会受影响。”李松说。对于农来说,今年采摘费用有所提高,但收购价格却降低了。“企业都不太看好今年的后市情况,所以目前基本都不敢大规模收购新叶,所以今年新叶收购价格每斤是55元到60元。”而往年,新叶收购价可达到60元到70元每斤。

  记者暗访

  有商逆市而行,虚开发票代人送

  针对上述从业者的经历,现代快报记者又对南京街头的春茶零售情况进行探访。一圈走下来,结果却让人有些看不明白:因受公务消费的影响,一些厂家不敢大量炒,批发商也感叹生意难做。但在某些叶零售店内,却出现了一些“逆市而行”的现象,主要表现是,为有“特殊需求”的客人,提供隐蔽性的服务。

  在玄武区一家叶零售店,货架上摆满标着“新”字样的玻璃罐。一种南京本地产的雨花茶,每两价格188元。另一种浙江产的龙井,每两价格128元。店员介绍,188元每两的雨花茶是店里价格最高的叶。

  记者以单位购买叶为由,表示要买总价值约两万元的上述两种春茶。店员迅速算好搭配方案,并称可以根据报销情况开具发票。“我们这里的发票可以开叶,也可以开具、食品。你们哪种好报销?”

  记者又提出,每斤1800多元的单价太高,担心无法报销。店员在计算器上“啪啪”一按后称,每斤叶可开5张发票。这样,每张发票上的价格就变成“每斤300多元”,算是大众价位,并且每张日期都不同,应该便于报销。

  随后,记者又以某单位采购员的身份,走进鼓楼区一家高档叶店内。店员介绍,已经上市的新中,以每斤3000元的一种浙江产龙井叶最为畅销,很适合送人。为证实自己的说法,她称,刚走的一位客人就拎走两斤,说要送领导。面对记者提出的公费报销难问题时,这名店员“心领神会”,也称可以通过多开发票的方式,把每斤叶的价格拉下来。另外,她还说可提供更细心的服务,“现在送礼一定要低调,如果你们感觉不方便,我们可换上便装,帮忙送过去。”

  除了动辄数千元每斤的中高档春茶,在鼓楼区这家叶店中,店员又先后介绍了几种单价过万元的产品。它们的价格从每斤一万多元,到每斤5万元不等。“有两三万元一斤的西湖龙井,马上就要下来了。”店员表示,因为产量少,南京数量有限,“如果需要,提前4天交30%的定金,我们会从别处调货。”

  专家解读

  送礼需求仍存在,所以市场“暗流涌动”

  昨晚,现代快报记者就探访到的现象,请教了南京师范大学社会发展学院教授吴亦明。他认为,物以稀为贵,在产品的品质、数量等因素影响下,明前的价格高一些,也无可厚非。但是长期以来,明前往往被当做高档的奢侈品来看待。明前遭热炒,很大程度是因为公务消费的介入,扭曲了其本来的商品属性,把它拔到不合理的高度。

  吴亦明说,中央“八项规定”和“六条禁令”出台后,取得很明显的效果。总体来看,送礼的氛围改变了,春茶销售量必然受影响。但少数群体仍存在送礼需求,所以,为维持春茶的暴利局面,市场上出现“暗流涌动”的现象。一些零售商采取虚开发票、代人送礼的行为,也就不足为怪了。

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