都匀毛尖茶青收购。

一位卖茶女沿街展销自产自销的都匀毛尖新茶。

　　阳春三月，万物复苏，草长莺飞，正是茶树吐露新芽的黄金季节，位于“全球绿色城市”的都匀苗岭布依山村茶园，茶农们唱着山歌，挎着小小的篾篓、采摘吐露的茶芽。连日来，都匀城市乡镇都打着“新茶上市”的招牌吸引顾客，来自贵阳、闽、浙、川、渝等地客商开始陆续到黔南来抢购茶青或成品新茶，一年一度的“全国十大名茶”——都匀毛尖茶“价格战”即将打响。

　　毛尖新茶提前上市 客商陆续抢购

　　3月9日上午，记者来到都匀市坝固镇境内的茶园看到，当地苗族同胞正在齐腰高的一垄垄茶树前采摘新冒出来的独芽，男女老幼齐上阵，茶园旁就有茶青收购点、传统工艺的茶叶炒制房，也有部分外地人来此采购茶青或现炒制的新茶尝新。据了解，这里的茶青收购价为60-70元/斤，新茶价格为600多元/斤。

　　3月10日周日是都匀城赶场日，记者又来到都匀市工人路、百子桥、文峰商贸城、剑江南路等路段看到，随处可见农民或商贩带着大包小袋的新茶叫卖，部分卖主还用杯子现场泡茶免费品尝，以示证明是新茶，形成了一条自产自销茶叶长龙。部分操着外地口音的商贩正与茶农讨价还价，并互留电话号码和地址，纯朴好客的茶农主动邀请商贩到家里去实地参观考察详细洽谈购销业务。

　　在茶农自产自销市场，一个女孩见记者采访拍照，她主动上前递送一张她自己的名片推介，并送一杯刚泡制的新茶请记者品尝。

　　记者见她名片上印制：“贵州都匀团山毛尖茶，爱茶的人一定都有故事，地址：贵州省都匀市小围寨办事处团山村，欢迎到家参观一品茶香，高中低档毛尖茶任你品尝任你选购，送货上门邮购均可，姓名王业美，联系电话182----”。她还说，2006年她中专毕业辗转浙江、广东等地打工几年后，还是回家从事茶叶种植，每年就靠茶叶吃饭，他们寨子种茶历史悠久，家家户户茶，1956年毛主席在北京喝的毛尖茶就是从他们团山村寄去的。

　　她说，今年，他们寨子自产自销的茶青收购价在100-150元/斤，新茶600-700元/斤。目前是开始陆续采摘新茶时节。

　　3月11日，记者来到都匀市茶叶办公室采访，据该办公室小莫介绍，最近几天他们也先后深入摆忙、墨冲、小围寨等地茶园及企业了解今年都匀毛尖茶的生产销售情况。

　　据他们初步了解的信息得知，由于今年开春早、气候好，采摘茶叶时间比去年提前了20多天，茶叶长势也良好，如果不出现冰雹等自然灾害现象，今年茶叶是个丰产年。其茶青和成品茶各乡镇的价格都不一样，比如有的乡镇茶青收购价为50-60元/斤，有的乡镇茶园茶青收购价为80-100元/斤，茶青最高均价130-140元/斤，成品新茶价格为600-1000元/，以上这些价格数据都是茶农和客商自己说的，其茶青和成品新茶较去年相比，都有所下降，比如，去年摆忙高寨茶青价格为150元/斤。

　　都匀市茶办工作人员介绍，目前，都匀毛尖茶叶刚进入采摘开采期，第一道茶青不一定就是好茶，要等到清明节左右时间采摘的茶叶才是好茶，再说，大部分茶企还没有进场收购。再过几天半月，完全进入采摘期后，省内外茶商进入抢购，茶叶价格还会上扬。

　　组建毛尖茶航母，规范无序竞争

　　在贵州享有“北有茅台，南有毛尖”之美誉都匀毛尖，是中华百年老字号品牌。特殊的育茶环境和制作考究的炒茶工艺，使都匀毛尖具备了“条索紧细卷曲、银毫披身、色泽绿润”的俊美茶形，留存了“嫩香持久、香清味鲜、鲜爽回甘”的独到茶香。1915年，都匀毛尖与贵州茅台一同在巴拿马万国博览会获奖；1956年，^***主席品尝后亲自命名“都匀毛尖茶”；1982年，荣获“中国十大名茶”；2010年，荣获上海世博会十大名茶和上海世博会联合国馆指定用茶。近100年来，都匀毛尖先后获得世界、国家、省级等各种奖项100余次，在国内外享有较高声誉。

　　据多年从事毛尖茶生产销售的都匀本土茶企代表称，一直以来，都匀毛尖茶以户的作坊式加工在春茶生产中，占据了相当大的比例。为此，每年清明前后，都会有来自贵阳、闽、浙、川、渝等地客商开始陆续到都匀乃至黔南来抢购茶青或成品新茶，引发“价格大战”。部分商家抢购茶青和农家炒制的成品新茶后，经过简单加工包装，没有严格按照《都匀毛尖茶制作标准》生产包装，就打出“全国十大名茶”都匀毛尖的牌子高价销售。还有就是全州140多家茶企，企业与企业、农户与企业等都是各自为阵，在茶叶的生产数量，形不成规模，更形不成统一的质量，散、乱、小，无序竞争，严重影响了都匀毛尖茶的名声。

　　3月12日下午，记者从都匀市茶办获悉，为整合都匀毛尖市场，保证质量和数量，全方位打造都匀毛尖品牌，提高都匀毛尖茶市场覆盖率，做大做强都匀毛尖品牌，黔南州和都匀市^***积极主导，目前，由黔南州10多家本土茶叶企业注册资金2587万元组建了都匀毛尖茶生产贸易有限公司，都匀市^***还引进投资5亿元组建黔南州贵天下茶业有限责任公司，引进投资5亿元组建贵州龙原都匀毛尖茶叶有限公司及科研生产基地。

　　这样，通过多家企业捆绑发展、抱团出击，形成一个大的规模集团企业，将分散的单个企业资源整合起来，同时，加大对茶农春茶和夏秋茶茶青的收购，增加茶农收入，打造都匀毛尖茶产业的航母；保证都匀毛尖的批量生产和统一质量，最终形成企业做加工、销售和市场拓展，茶农种茶的分工细化，集产、供、销、研为一体，采用“六统一”的运作发展模式，统一打造都匀毛尖品牌。