采茶是中国民间歌舞体裁的一种。流传于中国南方产茶区，如广东、广西、江西、福建、浙江等，但现在却更加流传机器代替人采茶，那就是采茶机。

武夷山：茶叶丰收 茶农用采茶机采茶

7日，武夷山市兴田镇南岸村茶农在使用采茶机采茶。该镇现有茶山2000亩，年产茶青1万余吨。今年茶叶丰收，茶青亩产均在600公斤以上，品质也比往年要好。