安徽茶叶协会起草公约 避免天价茶炒作
西湖龙井资讯平台4月26日讯:"天价茶"背后是否存在着所谓的利益链?到底是何原因催生了"天价茶"?消费者如何才能辨别真伪,喝上正宗的好茶?记者为此专门采访了安徽省茶叶行业协会副秘书长朱飞鸣,请他谈谈自己的看法,并提出一些建议。
天价茶叶只是个别现象
对于"天价茶",朱飞鸣表示就整个安徽市场来看,并没有什么所谓的利益链。"天价茶"确实存在,但那仅是个别企业的行为。他认为这种"天价"其实背离了茶叶本身的实际价值,纯属个别企业哗众取宠的炒作行为。
"现在是市场经济,茶叶定价没有统一标准。但就目前安徽的茶叶市场来说,我觉得太平猴魁的价格还是可以的,特别是猴坑茶的定价,因为它的成本在那里,一片叶子从种植到管理、再到最后出产成本确实是很高的,在我们看来,里面存在20%-30%的利润还是在合理范围内的。"朱飞鸣说,他们对于"天价茶"也并不提倡,而且市场上的"天价茶"毕竟是少数,真正也没什么人去买,不过对于茶叶价格过高、虚高的现象,他认为还是不正常的,他们也会去积极引导,进行合理调控。
千元以下猴魁产地可能不正
对于市场上太平猴魁鱼龙混杂的现象,朱飞鸣给消费者一些中肯的建议。
他表示,太平猴魁品质按传统分法:猴魁为上品,魁尖次之,再次为贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖等传统尖茶。产品分为五个级:极品、特级、一级、二级、三级。猴魁品质不同关键是产地不同,在猴坑一带,核心自然村里生产的当然是最好的,越往外围,品质就比较下降,价格也比较优惠。现在黄山区附近的绩溪、黟县等地也开始出产太平猴魁,我们虽然不提倡,但如果他们经过了黄山市茶叶行业协会的许可,取得了证明商标,也是可以卖的,当然价钱就更便宜了。朱飞鸣表示,一分价钱一分货,市场上每斤千元以下的太平猴魁,有可能是通过其他渠道出产的,很多都不是核心产地的,因此消费者要多多注意。
朱飞鸣还建议,流动小贩兜售的茶叶在质量和饮用安全方面往往都存在问题,买茶叶宜到正规店家、专柜选购。消费者如果要购买正宗、高档的太平猴魁,可以到市级以上的龙头企业经营单位和市级以上的知名品牌企业、省着名商标企业和中国驰名商标企业单位选购,比如猴坑牌、六百里牌、金魁等品牌,他们售卖的产品质量相对可靠。