由汕头市社科联、汕头市茶文化学会举办的《潮汕工夫茶》广东省地方标准研讨会28日在汕头举行，与会专家、学者及茶商围绕潮汕工夫茶的文化内涵、标准推广及消费经营等问题展开了研讨。

潮汕工夫茶已有了200多年的历史，但直至近期才有了一个明确的地方标准。今年8月15日，由汕头市茶文化学会主导编写的《潮汕工夫茶》省地方标准，经广东省质量技术监督局批准发布后正式实施。

调查显示，汕头人一年喝茶超过15000吨，年茶叶消费支出超过10亿元，工夫茶早已融入潮汕千家万户的日常生活，并积淀起了深厚的文化内涵。