在漳平永福高山上，台商李志鸿穿着印有企业标志的红领马甲接受采访。

　　李志鸿2004年在故乡永福镇李家村投资了一片山地茶场，原想只是回馈桑梓，没想到这个“副业”越做越大。他认为，台湾农业发展技术较高，高优农业发展成熟，但是受制于地域和市场的局限。而大陆在土地、市场和劳动力成本方面优势明显。

　　如今，李志鸿承包茶场5000余亩，已开发产茶2400余亩，占地2800多平方米的加工厂，通过引进与岛内同步的恒温恒湿萎凋室等先进技术设备，目前已实现全天候采茶制茶。

　　有人说，台商在闽种的台湾高山茶是“山寨版”，没有岛内产的“地道”，这让李志鸿很不服气，“两岸农业优势整合，台湾高山茶在大陆种植、改良，品质表现更佳，绝不是‘山寨版’，应该是创新升级版才对”。

　　在鸿鼎茶场车间的小黑板上，写着“黄豆300公斤，红糖25公斤，微生物菌4瓶……”的字样，这可不是茶场工人餐饮的菜单，而是包括李志鸿在内当地许多台商浇灌茶树的特殊配方。

　 “茶树喝‘豆浆’是永福台湾高山茶的一大亮点。”李志鸿表示，现磨专用豆浆是由黄豆添加生物益菌、红糖等发酵制成，浇灌茶树根部，可提高茶叶饱嫩度和可采周期，提升茶叶滋味和香气。

责任编辑：SHE