大连人去年喝掉10亿元的茶

　　由于茶叶市场发展迅速，许多紫砂壶壶生产企业开始进军大连。就在五六年前，大连市场上还是以花茶为主，铁观音、普洱只占很小的一部分。 2005年，大连城镇人口喝茶比例只有12%，当时茶叶年消费额约1.5亿元。而南方人的喝茶比例可以达到40%。根据大连统计局2009年大连市国民经济和社会发展统计公报显示，批发和零 售 业 全 年 累 计1167.4亿元，其中茶叶消费约占1%，达10亿元。茶叶消费量的增长也带动了茶壶等行业的发展。首席记者苏琳

　　今年的“紫砂壶门”事件令消费者绷紧了“正宗”弦。日前有销售商提醒购买者不要陷入认知误区，紫砂壶壶并非越贵越好。

　　宜兴紫砂壶民间囤货6万吨

　　11月4日至8日，2010大连秋茶上市暨紫砂壶艺术博览会在星海会展中心举行。一些收藏者表示，紫砂壶壶价格必然逐渐上涨，但并不是因为部分市场人士所宣扬的“资源匮乏”。在宜兴的紫砂壶市场中，大多数原料的价格在100元/公斤~400元/公斤之间，少数可达到400元/公斤的等级。由于每公斤泥料就可制作两把紫砂壶壶，因此在紫砂壶壶的价格中，原材料所占的比重少之又少。

　　宜兴紫砂壶收藏鉴赏专委会副秘书长许中芳告诉记者，虽然泥料开采受到国家严格控制，但是制壶名家都有存砂的习惯。他认识的一个壶友，仓库里已囤了2000吨砂料。此前，相关数据也显示，宜兴紫砂壶原料民间储存量接近6万吨，按一吨砂料制作2000把壶计算，可以制作的紫砂壶壶数量非常惊人，关于“宜兴已经没有紫砂壶泥”的传闻不可信。

　　许中芳说，茶壶的选择明显存在南北差异。大连茶友喜欢选择大款的壶，有一定的消费能力，并有“正宗”的意识。不过他提醒消费者，买壶要兼顾实用性和收藏性，不能一味追贵，如果仅是用来喝茶而无意收藏，正规企业生产的百元左右的壶就可以。“紫砂壶壶界的水很深，‘学徒价’和‘名师价’相差十几上百倍，原料可能都是一样的。 ”

　　大连消费气氛超广州

　　江苏宜兴丁蜀镇壶商王汉英已连续三届参加大连茶展。他说，对于东北市场，他现在最远走到沈阳，而大连是首选。“我每年要参加三十多个茶展或紫砂壶壶专业展，大连的消费气氛最热烈，一天能卖出四五十把，甚至超过了广州，并已经形成了固定的玩壶的圈子。 ”

　　目前在市场上，紫砂壶壶从十几元到数万元一把不等。王汉英说，如果真的是用紫砂壶做的壶，光泥料的价格已经达到60元/斤，如果再计算上人工、运费、运营等成本，一把真壶至少也要在300元以上。王汉英说，目前大连市场上，每把价格在600元~1000元的壶是最热销的。