茶叶做菜别样香 - 新手专栏

茶叶做菜别样香 (二)

日期:2011-04-01 浏览:883次作者:陈振彬

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茶叶做菜别样香 (二) 2只，观音王10粒

　　调料：精盐、鸡汁、鸡粉、胡椒粉、麻油

　　制作：

　　1.把水豆腐切成粒，开水调味后放入豆腐粒浸泡；

　　2.鲜虾去皮，开边，洗干净，热锅放油放入鲜虾微煮出锅；

　　3.热锅放油将咸蛋黄煮出泡，放入胡萝卜泥、鲜虾，加一杯茶水，再放入豆腐一起煮开。

　　特点：咸鲜香嫩，含^***便于吸收的钙、茶香鲜美、蛋白质高

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