2015冰岛第一泡

冰岛春芽

“我可是有身份证的树呢！”

　　不知几时开始，茶马古道上那些年岁月留下的马蹄印早就被一道道崭新的车辙印“加持”了数不清的祝福。曾经那些个叫人舌头都捋不直的村寨名词，如雨后春笋般在每个普洱茶人的心中破土而生，势不可挡。

　　乙未年新气象，我也走上问茶之路。彩云之南，多么诗情画意的地名;勐库冰岛，多么清丽脱俗的村寨!少年，你是否当初也与我想的一样?当真正进入茶山的那刻起，终于理解了当我自告奋勇提出要去探访茶山时，小伙伴们露出的那些不可思议的复杂神情……

　　Q：冰岛转山欢乐多?A：too young，too naive.

　　沿着崎岖不平的盘旋山道一路向上，数月未逢甘露的“勐库君”挥舞着漫天飞扬的“沙袖”欢迎着我们这些远道而来的客人。整整两个多小时的山路，几度塌方的山路让开始还兴致盎然的我很快就吃不消了，手机的信号格如同忽上忽下的颠簸，此刻唯有攥紧手心咬紧牙，望着塌方过后车窗外那好似被大怪兽挠了一般的峭壁，心中默唱“旋转、跳跃、我闭着眼……”

　　渐渐地，路旁开始隔三差五地出现一座座傍崖而建的茶叶初制所，呼应着峭壁那侧张牙舞爪的异形山石，显得那么格格不入。心中难以抑制地兴奋，艾玛，想必终于熬到了我们此行的目的地——冰岛村了吧!

　　首先映入眼帘的是冰岛村的中心广场，湘A、云S、京P、川C，放眼望去，春茶拍卖的指示牌、满村的独栋小洋楼赫然在目，昔日的居民活动中心俨然成为了一个“全国性”停车场。迫不及待地跳下车，想要去亲手摸摸这个当今普洱茶界价格金字塔的Top1——冰岛古茶树。

　　Q：冰岛有啥不一样?A：茶树都有“身份证”

　　我滴神呐!终于摸到了传说中的冰岛古茶树，兜兜转转，围着冰岛老寨遛了个遍，发现这冰岛古茶树还真不是一般的“树”!每棵树上居然都挂着自己的“身份证”，上面清楚标示了其编号、坐标、海拔这些基本的生存档案外，居然还有胸径、树高、冠幅这些精确到夸张的数据，好似每棵古茶树都是一位活生生的“冰岛人”，每年都会定期做身体检查一般。

　　疑问之余，寻访双江县勐库戎氏茶叶有限责任公司总经理戎玉廷先生解惑，他热情地为我讲解起这冰岛村的“身份证”现象。

　　“伴随着现在普洱茶走进千家万户，名山古树也被越来越多的茶友所熟知，欣喜之余也避免不了有部分投机商人假借名头来牟取暴利。这一现象引起当地有关部门和知名茶企的重视，开始为每一棵冰岛古茶树建档存根，设立‘身份证’制度来保护宝贵资源。”

　　“以勐库戎氏为例，我们在冰岛村有自己的生态茶园，贯彻的理念是将茶叶基地视作‘茶叶生产的第一车间’，从源头抓品质，确保从茶杯到茶园全程建档可追溯。公司为此还专门组建了‘基地科’，培养专业人员负责与茶农对接，教他们如何更好地养护茶树，并定期对戎氏的每一棵冰岛古茶树进行跟踪记录。”

　　当我向他“诉苦”来时的狼狈经历，戎总哈哈笑道，“遥想2004年，我几乎是当时唯一进冰岛古寨收茶的人，上好的鲜叶随便挑拣也不过四元一斤，晚上收完茶下山，回到双江已是翌日破晓时分了，现在的路况对于我们来说，真是做梦都要笑醒了。”

　　Q：冰岛为何发展快?A：“要想富，先修路”

　　采访结束后，有幸受到戎玉廷总经理的邀请品尝今春3月19日初采的冰岛纯料古树茶。刚进门，就看到了同来冰岛“转山”的河南省茶叶商会副会长李学昌，他刚从勐海地区转了一大圈后才到双江落脚，带着茶友参加茶乡行活动。未曾想到，他对冰岛的感观是“现在发展得真是好啊，仅仅两年，已经认不出来了”。

　　“我认为如今冰岛古树茶能够在普洱茶界名声大噪，一点也不令人意外，除了茶质的闪光点之外，当地^***对其重视同样功不可没。勐库地区近两年来不断地修路、扩路、建水库，都是在珍视双江地区的宝贵茶资源，让更多的人可以发现它、走近它。一路走来感受尤其明显，哪怕已经非常成熟的老牌茶产区，也几乎没有像冰岛这样把路修到山顶的，套句常说的话，‘要想富，先修路’啊!”

　　Q：冰岛真真好滋味?A：那得喝到真冰岛

　　尝到了2008年的明前春尖，品过了2006年的大雪山，一股熟悉的、浓郁的、清甜的茶香氤氲而来，终于盼来了2015第一口冰岛茶，那馥郁醇和的香气，油润弹舌的茶汤，记忆深处的清凉喉感，为我的首次茶山行画上了一个完满的句号。“好茶出自高山上”，不亲身体验一回，也许你永远不会懂它的珍贵。

　　戎玉廷回忆道，早在1984年，勐库戎氏的董事长戎加升就在冰岛村设立了第一家毛茶初制所，回首当初那个孤陋闭塞、无人问津的小村寨，如今已是人声鼎沸、车水马龙，20年光阴恍若梦中，一切似乎都变得那么不真实。这种不真实，有对世事变迁的感叹，也有对市面上“忽如一夜春风来”冰岛茶的思虑。

　　若论起此次茶山行的最大收获，那必须是让我看到了一个真实的冰岛村，一个只有三四十户人家的小村寨，那些个分布错落有致、数得过来的古茶树，很难支撑市面上几百上千吨的“冰岛”供给量。有人说，一千个茶友口中会有一千种冰岛古树茶口感，我想，那原因，你懂的。

　　舌尖上那冰岛茶汤的幽香犹在、令人心醉，一缕忧思却涌上心头，究竟会有几人能够喝得到这般真滋味的冰岛古树茶?我想，这是个问题!