采茶是老少皆宜的轻体力劳动。

七八年前种下的茶树已进入丰产期，黔龙公司茶山春色怡人

　　农历二月，位于贵州中部的普定县茶山吐绿，桃李争妍，早春第一拨茶青已经开采。普定茶叶历史悠久，境内所产朵贝茶曾因明朝崇祯年间进贡皇上而闻名遐迩;1960年，周恩来总理访印途经贵阳时，普定县向总理敬献朵贝茶，总理赞其“芳香浓郁，色清味甘”。

　　这个早春，请随记者走进普定茶园，采茶、喝新茶，呼吸茶山的负氧离子!

　　千年古树今犹在

　　3月18日早晨，记者随普定县茶办周元鑫主任和普定县农村信用社夏树伟副主任一行，驱车往县城西南10多公里，就来到化处镇张家村，看到了贡茶山上最大的一株古茶树：树根粗壮、枝繁叶茂、树干遒劲，高3.2米，直径87厘米，树冠占地50多平方米，历经千年风霜却依然枝繁叶茂、郁郁葱葱。县茶办主任周元鑫告诉记者，2009年3月经中茶所鲁成银副所长等专家现场勘测，认定此茶茶龄已逾千年，堪称“贡茶之祖”，鲁成银副所长称是其“见到的长势最好、保护得最好的中国最大、最古老的野生灌木型中小叶型古茶树”。如今，在普定县化处镇境内，尚生长着两千来株老茶树。

　　古茶树下，恰好遇到茶树的主人、扛着锄头来干活的当地农民张应清。他告诉记者，古茶树每年要到5月才能发芽，自己爬上去采，可以采10来斤鲜叶，以前都是自己炒来卖，也就只有一两斤干茶叶。古茶叶片厚实，咀嚼涩中带甘、满口生津。古茶树对面修了一尊茶圣陆羽像，张应清说，这些天来祭拜古茶树的人很多，丢弃了很多酒瓶什么的，自己每天都来收拾一番。

　　周元鑫告诉记者“朵贝”是当地少数民族语言，“朵”是帅哥，“贝”是靓妹的意思，引申为“美好”之意。朵贝茶唐朝就开始发展，朵贝茶中扁形茶“外形扁直、光滑、匀整，色泽绿润，嫩香持久，汤色嫩绿明亮，滋味醇厚鲜爽”;卷曲形茶“外形条索紧实、匀整，色泽灰绿光润;香气高长，汤色黄绿清澈，滋味醇厚鲜爽”。至明朝崇祯年间，该茶因进贡皇室而名闻遐迩，是贵州省历史形成的特有的地方名茶。

　　周主任告诉记者，“朵贝茶”是不可复制的区域性地方品牌，为了让朵贝茶飘香全国，普定县委县^***从2009年开始全力将“朵贝茶”打造为普定公共茶品牌，经贵州省质量技术监督局审核，国家质检总局组织专家审查，朵贝茶的历史渊源、制作工艺、质量要求等方面均符合申报要求，2013年2月，朵贝茶获得“国家地理标志保护产品”称号;在2014年第二批中欧地理标识互认产品名单中，贵州普定朵贝茶赫然在列，这是对朵贝茶品质最大的肯定。朵贝茶在获得地理标志保护产品后，对做大做强普定茶叶产业，推动地方经济发展具有重要作用。如今，普定县有8家企业、合作社获无公害茶园面积认证1.26万亩;有机认证茶园1500亩;2万亩无公害茶园正在申报阶段。

　　茶园留住农民工

　　离开古茶树，驱车10多公里，来到位于龙场乡的普定县黔龙茶业有限公司。公司大门前停车场显示海拔已有1430米，而茶园还依次盘山而上，最高的茶园海拔已超过1500米。

　　在半山的茶园边上，记者遇到了黔龙茶业陈怀勇董事长，正在检查采茶工茶篓里面采摘的茶青是否符合公司要求的标准。“茶叶是入口喝的东西，必须干净卫生! 来我这里采茶的农民，我先要看他们的手，指甲长的一律马上剪掉，再发竹篓去采茶。”

　　记者在黔龙公司看到，独芽一斤茶青的收购价是70元，熟练采茶工一天可以采3斤多茶青，一天就可以赚200元以上，采茶不熟练的老人或小孩一天也能赚八九十元，一芽一叶茶青收购价在35元一斤左右，在茶青采摘季节，采茶工平均每天可收入150元左右。“能在自己门口挣钱，老百姓就不用外出打工了，也能够照顾老人孩子，解决了留守儿童和老人的问题。老百姓日子过好了，我们自然就会有发展。”陈怀勇一番话，道出了一个朴素的真理。

　　“说实话，我们茶叶的制作工艺确实比不上江浙，但是只要拿出去参评，就屡屡获奖，原因就是这里海拔高，没工业污染、空气清新、水质条件好、生态环境好，茶叶品质好也就不足为奇了”。陈怀勇指着茶园中随处露出的石头告诉记者，2007年他承包了1000多亩荒山来种茶，自己取土样去化验，结果土质非常好，没有重金属超标，很适合种茶，“宁愿茶园长荒草，绝不使用除草剂”，茶叶从种植到管护，一直使用茶叶专用肥及有机肥;使用太阳能杀虫灯和色板等生物防虫，“前年夏天天气炎热，茶园中爆发病虫害，我们将虫害严重的树枝全部剪掉，放在路中间焚烧，都没用一瓶杀虫药”陈怀勇告诉记者，正因为如此，公司生产的“黔馥”牌“朵贝毛尖”和“朵贝翠芽”才连续斩获“中茶杯”、“中绿杯”金银大奖，也获得了“中国有机转换产品”认证。

　　当然，坚持有机种植付出的成本太高，“我们缺钱就只有找他们了嘛!”陈怀勇指着普定县农村信用社夏树伟副主任说，“幸亏有他们信用社的大力支持，从07年至今我在信用社累计贷款上千万，才发展到今天!”

　　以“贷”动黔茶发展为己任的贵州省农信社，不断创新对贵州茶产业的信贷支持方式，全省各个地方的农村信用社也积极支持当地茶企茶农的贷款需求，普定县农村信用社的信贷员们也见证了陈怀勇从2009年开垦荒山、修路拉水、茶树幼苗遇到干旱人挑马驮往山上运水的艰辛历程，如今，黔龙公司的茶山春色宜人，茶园配套种植桃树、李树、桂花、樱花等观赏树种，人行其中，花香鸟语，和风拂面，惬意万分。

　　高处茶香更醉人

　　离开龙场，又驱车40多分钟来到猫洞乡。周主任介绍，猫洞乡是普定县优质茶叶生产区之一。茶叶历史悠久，据《普定县志》记载，1947年，普定县曾选送猫洞茶到贵阳参加贵州省物产展览会。解放后，猫洞茶叶有一定发展。

　　海拔一路攀升到1600米，在山岭和丘陵之间，猫洞11000多亩的茶园绿浪翻腾，园中李花如雪，山下油菜花金黄，景色美不胜收。记者了解到，猫洞茶场自创建以来，在茶叶种植规划上遵循自然地形地貌，做到不破坏原有生态，重茶园和植被的规划，在注重产业效益的同时更注重生态效益，充分做到了茶产业的可持续，健康发展;从2007年以来，普定信用社也加大了对当地茶产业的支持力度，才看到了今天的喜人成果。”

　　在绿缘茶叶专业合作社新建好的生产基地，大家坐下来喝新茶，记者遇到了来自浙江舟山的商人叶贤会，叶先生承接了当地一个供水项目，已在这边工作两个多月，记者问他，这个茶跟西湖龙井比如何?“这里的高山茶当然好了，生态好，没污染，肯定比浙江茶好得太多，我都买回去不少送亲友了!”叶贤会由衷地赞叹。

　　同样在海拔1600多米的轿西茶厂，茶场老板徐海告诉记者，因为这里海拔高，温度偏低，昼夜温差大，所以茶园几乎没有病虫害，根本不会打农药，除草更是用人工除，保障了茶叶的健康安全品质。

　　黄昏时分到达德胜茶厂时，夕阳照在层层梯田般的茶山上，山中桃花开成粉红的一片，顿觉诗意盎然。

　　茶场老板杨德胜2007年以前开过车、做过煤炭生意，2007年后，萌生了种茶的念头，但对种茶完全不懂，对政策扶持更是一无所知，当年11月，他自己扛着锄头一窝一窝去挖当地老茶树的幼苗来栽培，刚调到普定茶办的周元鑫和同事到猫洞乡取土化验，看到后，对这个素昧平生的农民说，你不用挖了，今年以后我们县免费供茶苗支持你们种茶! 这激发了杨德胜种植茶叶的积极性和信心，通过几年的发展，德胜茶叶合作社现拥有茶园1300亩，加工厂房及综合办公用房基础设施2500平方米，茶叶加工设备20台套。

　　2014年，一位福建茶商收购杨德胜1000多亩茶山夏秋茶原料做成10吨红茶，全部出口，仅税收就在当地缴纳100多万元。“我当时以为投资个几十万就够了，没想到现在投了几百万还不够!”杨德胜告诉记者，幸亏是有信用社的贷款支持和茶办的技术、政策支持，自己才走到今天。

　　“2008年，我让女儿就读安顺职院学习茶叶专业，今年采完明前茶，我就要把小儿子送到安徽黄山去学习红茶制作技术，以后自己做红茶，不要让这钱给外省人赚了”! 杨德胜指着新种植的适合做高端红茶300多亩金观音茶树，信心满满。