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2010年云南普洱春茶减产严重(3.25新闻)

2010年云南普洱春茶减产严重(3.25新闻)



普洱市随处可见普洱茶,这里以茶命名、以茶闻名、以茶待客、以茶为生。(詹璐 摄)


 


 


云南:茶马古道受旱 普洱春茶减产严重


010-03-25 08:36:45  来源:中国天气网


 


        位于云南省西南部的普洱市曾是“茶马古道”上重要的驿站。由于受**带季风气候的影响,这里大部分地区常年无霜,是著名的普洱茶的重要产地之一,也是中国最大的产茶区之一。然而就是这样漫山遍野绿意盎然的地方,也未能在罕见的大旱中幸免。


       从国家气象局旱区旱情监测图上看,普洱市所在的云南西南部并非干旱最为严重的地方。然而对茶树来说,这样程度的干旱早已是灾难,特别是一些幼龄茶树,这几乎是灭顶之灾。


 



 


茶产业受挫严重


 


      云南省普洱茶研究院是一家专门研究普洱茶的科研机构,就坐落在茶城普洱。这里种植了1500多亩茶树,包括“云抗10号”“云瑰”“矮风”“紫鹃”“直叶绿”等众多普洱茶品种。


在研究院种植茶树的山坡下,有一个叫做“曼连水坝”的坝塘,当地人直呼它“大鱼塘”。据研究院栽培和植保办公室主任崔廷宏介绍,“大鱼塘”是研究院茶场的主要水源。从“大鱼塘”抽上来的水通过灌溉管道,滋灌山坡上成片的茶树。这个水面有300亩的坝塘原本有1到2米深的水,然而在干旱的肆虐下,不但水面面积缩小,水的深度也勉强有个“半半米”,也就是五十公分左右。





“大鱼塘”缩水,为了保障周围居民用水,不再有能力为茶园提供灌溉水源。(詹璐 摄)


 


      “大鱼塘”的瘦身直接导致山上断了灌溉用水,一些抗旱能力较强的茶树还能勉强发出春芽,而另外一些缺水严重或者抗旱能力较弱的树种则连几片叶子都没有。“大鱼塘现在这点水根本不能抽出来灌溉上面的茶树,”崔廷宏无奈的说,“现在的水只能保下面的苗圃了,那里的苗都是一年到两年的,根系短,不保的话很容易就死掉了。”


      崔廷宏说的苗圃,就在“大鱼塘”边上,地势很低。研究所在苗圃边上围了一点水,这点水用完之后,连苗圃也不知道保不保得住。“这些幼龄茶,如果一个礼拜不浇水,就活不成了。”崔廷宏语气很沉重。


      而离苗圃几十米外的小山坡上,一片“云瑰”已经干得不像样子。这些本已经萌发新芽的茶树,由于缺少灌溉,已经长到一公分多的新芽竟又缩回去了不少。“这种茶树今年夏茶和秋茶时节都不能再采茶了。”据介绍,茶树要有一定的绿叶比率才可以采摘芽叶,不然盲目采摘的话,茶树就活不成了。“就等着雨季来了,把上面一段干的厉害的截掉,下面的枝叶就会再长出来,然后再养一两年,最早也得到明年这个时候才能采茶了。”崔廷宏指着这片“云瑰”惋惜的说,“我们这里需要这样修、养的茶树差不多占种植面积的30%。”


 




本已一公分长的春芽,由于缺水不再生长,甚至有所回缩。(詹璐 摄)


 


      除了大鱼塘,研究院还有一点井水可用,用途除了保苗圃,还要保一些试验田和资源。这里的试验田和几千个品种资源是科研用的,是全市乃至全国的品种资源,是必保的。而生产上,崔廷宏说,“就只能听天由命了”。


       据普洱市茶产业办公室的统计数据显示,在全市134.9万亩的茶叶种植面积中,有121.9万亩受到干旱影响,受灾面积达到63.8万亩,直接经济损失甚至超过一亿元。


 


普洱春茶减产 波及夏、秋茶


       在云南省,萌发于2月初的春茶在全年茶产量中占到30%左右,夏茶和秋茶占了其余的70%。春茶由于越冬储备较好,因此又稍优于夏茶和秋茶。然而,因为干旱来袭,今年普洱市的春茶产量大幅下降。在普洱茶研究院种植的1500亩茶树中,春茶至少减产45%到50%。崔廷宏介绍,今年春茶的采收期较往年提前了十几天,大概在1月22日就开始了。而通常是采收高峰期的三月,茶树却因干旱不再萌发,采收期比往常早结束近一个月。这直接影响了春茶的产量,往年研究院全年的一级标准茶应该有400公斤左右的产量,其中春茶就应该有120公斤,但是今年截至现在也才收了60公斤,是往年的一半。


      除了水源紧缺,干旱还导致病虫害集中爆发。茶黄蓟蚂、蚜虫、红蜘蛛等对茶树影响较大的病虫害比往年提前爆发,而且数量增多,给一些茶树带来了严重损害。


 



**会吸引虫子的注意,这片地里的**胶板上,沾满了小虫。(詹璐 摄)


 


        而曾经有传,干旱虽然会导致茶产量下降,但是同时会提升茶品质。崔廷宏对这种说法不以为然,他介绍“干旱对茶树的影响是相当严重,会导致它的整个结构,根系,营养结构都受损。如果受损到一定程度,后期你再给他什么营养它都吸收不了,所以不能说干旱会使茶品质提升。”非但不会提升春茶的品质,甚至由于干旱影响了前期的生长,夏、秋茶的产量和品质也将受到较大影响。


       普洱春茶的减产直接影响了今年春茶的价格。目前上市的春茶较少,价格直线攀升。一位普洱市民介绍,去年这个时候他一家店买的90元一公斤的春茶,今年已经涨到180元一公斤了。“太贵了,都不敢买了。”


 


推广生物制剂保茶树


      事实上,干旱一直是云南茶产业的心头痛。普洱市气象局局长马学文介绍,普洱市的气候特点就是干湿季泾渭分明,而每年冬季,普洱市都会出现气象干旱,或多或少会对农业造成一定影响。然而像今年这样的大旱,是普洱市有气象记录以来,从未有过的。


       作为普洱茶研究院的栽培和植保室主任,崔廷宏跟干旱对抗了很多年。在他的带领下,研究院的四个茶场中种植面积较大的都是抗旱能力较强的“云抗10号”。这个品种从1983年研究院成立之后,就一直扎根在这片土地,它既有较好的抗旱能力,也有较高的产量。“在我们的推广下,全市种植的无性系良种中,云抗10号占了70%的比重。”


       这种大旱的时候,最适宜将不同类型的茶树作对比,而哪一种更抗旱、恶劣条件下产量最好,往往一目了然。在各个品种集中生长的茶区,有一些枝叶繁茂,也有一些枯枝烂叶。干旱成了检验品种的试金石,真是这种检验的成本太大了。


       虽然一些品种抗寒能力较强,但今年的干旱已不是单靠茶树的抗旱能力就能安全渡过的了。崔廷宏心焦的同时,也在研究应对大旱的方法。在我们走访茶园的那几天,研究院正在试验一种生物制剂。这种液体经过雾化喷洒在茶树上,可以在为茶树补给营养的同时,将茶树叶的气孔封闭,以减少茶树水分的蒸发量,但并不会影响茶的品质。崔廷宏介绍,“这个技术就是因为今年干旱开始尝试的,现在我们才做了两次,今天做第三次,从理论上讲效果应该是好的,但是实际上还要进行数据调查。”


 



工作人员在喷洒新研制的生物制剂,为茶树提供营养的同时促使茶树封闭气孔。(普洱茶研究院提供)


 


      问及推广,崔廷宏有些惆怅,这个技术“别的茶园不做,也做不起。一个喷雾机器就三四千块钱,还要用油用电用人。……那个机器加上溶液有三十多公斤,还要有一定速度才能雾化,要跑着喷,一般人跑不动的。……我们现在做这个就是想做好了进行推广,但是现在推广很难。”


       不管怎样,新技术依然让崔廷宏对这场与干旱的持久战充满胜利的信心。“会想办法推广下去,争取将干旱带来的损失减到最小。”(张蕾)

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