工人在采摘茶叶

　　早在上世纪90年代，浦城县仙阳茶场生产的“剑锋绿茶”就在上海国际茶文化节上获“优质名茶奖”，并登录《中国绿茶谱》一书。

　　而在更早时候，约是2000多年前，浦城就有了关于丹桂的文字记载。如今，全县19个乡镇、284个行政村都有种植丹桂。丹桂花开时节，浦城城乡都浸润在丹桂的幽香之中。

　　“今天实地考察了基地和加工流程，对‘桂花红’加工工艺申请发明奖我很有信心，我们将全力支持。”7月5日下午，浦城县知识产权局徐小川局长带着科技人员来到浦城县悦乐工业园区，对康安茶业有限责任公司茶叶基地、加工企业实地考察，现场办公，采集相关信息，为康安茶业“桂花红”加工工艺申报国家知识产权局的发明奖做准备。

　　浦城县康安茶业有限公司总经理陈孙友从事茶叶生产加工30多年，如今他拥有茶园2000多亩，每年生产茶叶500多吨。规模是有了，但长期从事的都是绿茶生产加工，由于缺乏品牌的有力支撑，企业发展步履有些缓慢。

　　直到绿茶与丹桂相遇，直到“桂花红”的出生。

　　2008年正月，陈孙友去北京销售网点考察时，顺手带了一瓶浦城的土制桂花茶(即鲜桂花加糖)去。客户尝过后说：“要是这个香味能与你们浦城的高山茶相结合，那就太好了。”

　　说者无意，听者有心。陈孙友想到，浦城是“中国丹桂之乡”，有丰富的丹桂资源和深厚的丹桂文化底蕴，如果真的能将丹桂与茶叶相融合，一定可达到“1+1>2”的效果。

　　在之后的二年多时间里，陈孙友与公司的茶技人员一道倾心研发，经过数百次试验，选用优质剑峰绿茶鲜叶和新鲜桂花为原料，采用传统工艺和现代科技结合窨制出“桂花红”红茶，促成桂花与茶叶的最佳“结缘”，并取名为“桂花红”，一个闽北名茶就此诞生。

　　“桂花红”一经上市，好评不断，并被列入“国家星火计划”储备项目，备受北方市场青睐，全国销售网点有40多个，产品远销北京、山西、山东、新疆全国10多个省市。除了每年被邀请参加在武夷山举行的海峡两岸茶业博览会，康安公司还应邀参加了2013海西“生态农业与经济发展”暨第五届张天福茶学研讨会。在康安茶业“桂花红”的成功示范下，浦城县另外3家茶企也加入了生产丹桂茶的队伍。

　　“现在南平市正着力打造食品千亿产业，对康安公司发展将又是一大商机。”陈孙友对公司的发展充满信心，立志让“桂花红”红遍神州，“武夷山有个大红袍，浦城有个‘桂花红’，这就是我的目标。”