访龙润茶焦家良:小茶叶蕴含理想大情怀
全国政协委员焦家良建议设立“中国茶节”
他是作家、茶人、商人、研究员……拥有多种社会身份;他是全国政协委员、全国劳动模范、五一劳动奖章获得者、中国十大青年创业奖获得者……获得一系列社会荣誉;他创办了盘龙云海集团、龙润集团、理想集团,却始终坚持:“我的根在云南农村,我的事业与几百万茶农、药农共进退。”
“祖祖辈辈生活在云南,祖祖辈辈生活中都没有离开过茶。记得小时候,每天,我会和全家人一起喝茶;每年,也和父辈们一起盼着新茶上市。”和茶与生俱来的“缘分”,让焦家良在各项事业足够辉煌之时,毅然分身,2005年,他义无反顾地进军茶产业。
用了仅仅六年的时间,焦家良的龙润茶就在7万多家茶企中脱颖而出,成为中国茶第一家上市公司(股票代码:2898.HK),获得中国驰名商标,并出口至美国、英国、俄罗斯、印度、韩国、日本、马来西亚等欧美和东南亚国家。
焦家良:“好茶的定义是什么?就是制茶企业所有员工、家人、朋友都敢喝、爱喝、常喝的茶就是好茶。”
食品安全问题日益严峻的今天,焦家良提出:“安全、卫生、科学以及一些有益的成分,将成为竞争的主导因素。好茶的定义是什么?就是制茶企业所有员工、家人、朋友都敢喝、爱喝、常喝的茶就是好茶。”
龙润茶首先抓理论市场,因为做任何事情一定要有理论依据,所以龙润茶与云南农业大学,联合创办了全球唯一的一所普洱茶高等专业院校——龙润普洱茶学院,把茶的真实性、科学性、权威性建立起来。研究了茶的历史、对人体的保健功效,营销起来才有底气。产品市场方面,将“第一车间”设在茶山,龙润茶种植基地位于云南保山、临沧、普洱等核心产茶区1700—1900米茶叶黄金海拔,远离城市、村镇、公路,并以森林、坡面、人工防护林形成自然隔离带,进行科学管理,引导茶农科学种植。龙润茶提出“用制药的经验制茶”,对每一片茶园都做到‘病历本’式管理,从根源上保证了茶叶的安全。到了生产环节,严格按照86道质量把关,控制每一个制茶环节,扎扎实实把茶的基础工作做好。
龙润茶种植基地通过了“出口植物源性食品原料种植基地检验检疫备案”,相继获得“良好农业规范(GAP)”国家一级认证、“IMO”瑞士国际有机茶认证等。
2012年,率先实行茶叶物联网技术,运用最新通信、传感和数字温度等高新科技,在茶叶的种植、生产过程中实现数字化、智能化、精细化,对种植环境、生产、加工、包装等每一个环节严格监管把控,成为行业种植生产标准的制定者和引导者。
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