每年的清明、谷雨前后，总是茶市最热闹的时候。泉州各地铁观音春茶也在近期大量上市，记者从安溪茶都了解到，由于今年春季的气温比较高，春茶预计会提前三五天上市，相较去年的产量和质量都有所提升。“今年春茶价格与去年基本持平，不过受‘节俭令’的影响，众茶企将会多推平价亲民茶。”业内人士透露。

　　市场 铁观音产销两旺

　　日前，记者在安溪茶都茶叶交易市场内看到，熙熙攘攘的人群将原本宽敞的交易市场挤得水泄不通，来自全国各地的茶商、顾客与安溪当地的茶农、茶贩子开始讨价还价。

　　“今年春天的气温比较高，安溪各种春茶都提前开始采摘，上市要比往年提前三五天。”一位从安溪感德赶来的茶农告诉记者，他袋子装的都是铁观音春茶，早上9点左右到达茶都，现在11点不到已经卖出一大半了。

　　而在一些安溪茶叶店内，春茶也开始陆续上市销售。刚从各大茶园视察回来的安溪县感德铁观音制作技术研究会会长陈清元告诉记者，今年茶叶的质量很好，预计产量和销量会比去年同期有所增长。

　　据陈清元会长介绍，今年安溪茶农和安溪县^***都对茶叶种植进行了一定的创新技术调整，从去年冬天开始，当地^***和茶研究会就联合对茶农进行创新培训，实践土壤改良，陈清元表示，今年的春茶长得很好，加上有效的茶园管理，相信经过创新改良的春茶一定能够保质保量。

　　营销 包装简约价格略低

　　从目前市面上春茶销售的情况来看，价格都相对较低，包装也比较简约。“今年春茶价格与去年基本持平，不过受‘节俭令’的影响，众茶企将会多推平价亲民茶。”业内人士透露。

　　记者采访时了解到，目前春茶最重要的主角——中高档铁观音还未上市，它将在“五一”前后出场。在市区多家茶叶店走访时，多数店家均表示今年“高档茶”很难卖。商家们透露，往年高档茶一般在新茶开采前一个月，就被^***机关、企事业单位等老顾客预订一空;可是今年至今仍鲜有问津。“自己主动打电话给老主顾，大都说今年没有采购茶叶的计划，少数几家也仅仅订了少量的中档茶”。

　　随后在一些专做茶叶包装的商户店内记者看到，往年那些绸缎外衣、仿实木盒子、青瓷容器等类型的高端礼盒少了踪影，铁质、纸质、布质、塑料盒占了大多数，价格也便宜了不少。

　　“今年春茶价格比较稳定。”陈元清告诉记者，最关键的是做好茶。同样的，魏荫茗茶董事长魏德月也这样认为，他告诉记者，春茶将于近期开始采集，包装会走一贯的简约风，以质量为重。“今年茶叶的质量很好，节约也会趋稳，平价中段茶一直是我们关注的领域，未来希望能继续多推优质平价茶，满足不同消费者的需求。”魏月德如是说。

　　据悉，除了价格趋稳外，有机健康茶也成了今年春茶市场的一大亮点。近年来，市民对食品安全的关注度越来越高，国内外对茶叶质量检测的项目也越来越多，在这种情况下，许多茶企对质量安全的自我要求也越来越高。据悉，包括八马、铁观音集团在内的多家安溪知名茶企纷纷自建基地，生产有机茶叶。

　　趋势 茶企全面“触网”

　　“本以为茶叶感观性、体验式强，不易接受电商，没想到安溪茶叶电子商务时代来得那么快，量也相当可观。”八马茶业副总经理林荣溪透露，今年八马的春茶除了加强实体店的销售力度，也将进一步扩大线上销售步伐。

　　据悉，除了八马茶业外，日春茶业、华虹茶业、三国饮艺等品牌茶企也已大规模进军电子商务领域。

　　此外，部分相对成熟的网商开始将线上客户引导到线下，增开体验店，更好的服务客户。据悉，安溪西坪德峰茶业，通过“网——店——园”三位一体，利用网络把粉丝、网友，吸引到店里，带到茶园体验制茶全过程，了解茶文化，成功吸引一二十家加盟商，连锁店达七八十家。

　　安溪新康茶叶有限公司推出一种全新的营销模式——Online &Offline(简称OAO模式)。据悉，OAO模式核心在于实现线上线下一体化，形成独特的“双店”同步经营。“线上及线下的产品线保持一致，消除了价格方面的差异，最大程度消除了消费者对产品的疑虑。”业内人士分析。