黑茶文化紧连两岸

日期:2011-10-20 浏览:313次

黑茶文化紧连两岸

海峡两岸黑茶文化交流暨安化黑茶传统工艺高峰论坛交流会在广州举行。83岁的国家级非物质文化遗产——千两茶制作技艺的传人李华堂、台湾著名茶人曾至贤来到了论坛现场。

　　中国是茶的故乡，茶文化源远流长，其博大、其精深、其漫长历史所积淀成的独特韵味，是世界罕有的。茶叶对于两岸来讲，犹如人们日常生活中不可或缺的油、盐、酱、醋，更是一种特有文化。

　　黑茶文化交流会上，李华堂赠送给曾至贤千两茶一根。大陆、台湾两岸情深彷如那支远年千两茶，年代越久远，滋味越醇厚，岁月再蹉跎，汤色更浓艳。

※ 小资料 ※

　　李华堂安化老茶工，现已83岁，是千两茶国家级非物质文化遗产的传承人。他在1953年压制的千两茶现已成为国宝。

　　曾至贤台湾著名茶人，其黑茶文化专著《方圆之缘——深探紧压茶世界》中率先提出“千两茶是世界茶王”，对安化黑茶之千两茶推崇备至，使得曾经誉满“丝绸之路”的神秘之茶，在沉寂了半个多世纪之后，穿越时空隧道，再现辉煌。
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