红茶中含有咖啡碱和芳香物质，在这两者的联合作用下，会增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸（与痛风有关）、过多的盐分（与高血压有关）、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

生姜皮性辛凉，治皮肤浮肿，行皮水。因此二者加起来就有强大的消肿利尿功能，帮助减肥。

生姜红茶材料：

红茶1包，去皮生姜5片，蜂蜜适量，如果没有生姜可以用姜粉来替代（二者效果无异）

生姜红茶吃法：

星期一：

早餐：生姜红茶（200ml）+鸡蛋

中餐：正常饮食

晚餐：正常饮食

注意食物的烹调方式不要用炒和炸。