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冲泡一杯美味健康的英德红茶需要具备以下几点

冲泡一杯美味健康的英德红茶需要具备以下几点

 一好茶具:

红茶芬芳的味道一定要选择与其相搭配的茶具,才能衬托出红茶优雅的美。冲泡红茶见识使用玻璃茶具,在冲泡茶叶的过程中,不仅能够清晰地用肉眼看到茶汤的变化,整个茶具里面的景象一览无遗,非常适合泡红茶。

二好水质:

富含矿物质的山泉水,富含充分的营养物质及空气,能激发红茶内蕴的香气。

 

三好温度:

冲泡红茶的水温宜维持在 90至100度的水温,在此同时,将茶壶与茶杯用热水烫过,这道手续称为温壶(杯)。

 

四好时间:

放入茶叶,注入热水,将杯盖盖上,让红茶的香气与味道能在热水中充分的解脱出来。英德茶叶大约浸泡5秒左右。

 

五好茶叶:

要泡一杯好红茶,怎么能缺少好的茶叶呢。红茶叶的保存要避免潮湿高温,不可与清洁剂、香料、香皂等共同保存,以保持茶叶的纯净.冲泡一杯红茶的份量,约需一个茶包、一茶匙或3-5公克的茶叶。

文章来自:英德红茶http://www.yingdechaye.com/showinfo-2-27-0.html

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