金士恒，清代光绪年间人。江苏苏州人，一说原籍徐州，另据日本文献载为中国安徽铜山县人，生卒年不详。光绪四年（1878年，日本明治十一年），应日本常滑地区陶工鲤江高须邀请，和宜兴制壶高手吴阿根，同往常滑，传授鲤江方寿、杉江寿门、伊奈长三等三人紫砂壶“打身筒”制法及陶瓷雕刻装饰技法达半年之久，使得当地的朱泥技术更上一层楼，出现了小型精巧的作品，是日本制作宜兴风的朱泥茶壶之始。

精品紫砂壶壶

五年后的光绪九年（1883）在芦都茶窑制作和“引动清风”白泥三峰炉搭配的急须平太利（御多福，急须即日人对煎茶壶的称呼），熟练巧妙，极有佳评。1986年常滑举办“金士恒展”，常滑市教育委员会教育长痘筑万年在开幕式上说：“自古以来，对一直以制造大型粗糙陶器为主的制陶地—常滑来说，这在技术上、观念上都是一次革新。.......即使在技术上能够做到，但像茶具这类陶器，其背后必须有广阔、深远的文化方面的积累，否则只是形式上的模仿，不可能出现制品本身所具有的根本魅力。......而指导这一最根本部分的人物，不是别人，正是金士恒先生。”