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茶叶知识问题:生茶与熟茶的区别
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【 生茶与熟茶的区别的答案 】
答案描述1
生茶制作过程——生茶鲜叶采摘后经杀青,揉捻,晒干,即为生茶.
熟茶制作过程-------熟茶鲜叶采摘后经杀青,揉捻,晒干,即为生茶,或晒青毛茶,晒青毛茶经人工快速后熟发酵,洒水渥堆工序,即为熟茶
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