几类名茶的春季保存法
日期:2012-11-30 浏览:427次 
几类名茶的春季保存法

“六月的天,孩子的脸,说变就变”。其实不光六月,每年的春季,天气也是比较多变。如果这时没有细心的呵护家中的叶,导致贮存不当,就很容易走味,甚至于变质发霉。那么春季我们该怎样科学的存储叶?专家表示,一般在干燥、低温、无异味的环境下叶可以得到较长时间的保存,但不同品种的叶保存方法略有区别。铁观音铁观音的独特品质需要较高标准的保存环境,比如:防潮、防高温、防异味。清香型铁观音最好要放置在保鲜柜里储存,而浓香型铁观音则可以常温保存,拆封后的叶若需要保存的话最好要再包装。因为乌龙茶的吸附性强,所以还要特别注意避开异味环境。绿茶碧螺春、毛尖等绿茶的保管需要比较用心,要放置在冷藏库里,温度保持在零下9摄氏度到5摄氏度之间。另外要注意密封与空气隔绝,这样才能最大程度地保存绿茶的新鲜。武夷岩茶由于武夷岩茶制作时已经经过高温烘焙了,所以它的稳定性是比其他乌龙茶要高一些的。它在密封良好的情况下,常温保存3-5年没问题。需要注意的就是防潮、避光、防异味。绿茶碧螺春、毛尖等绿茶的保管需要比较用心,要放置在冷藏库里,温度保持在零下9摄氏度到5摄氏度之间。另外要注意密封与空气隔绝,这样才能最大程度地保存绿茶的新鲜。普洱茶普洱茶的保存跟其他品种的叶有比较大的区别,它无需密封,因为在通风的环境里,普洱茶和空气有一定接触,可继续发酵,存放越久就越香。建议储存在陶瓷罐中,然后放在通风、干燥的地方。存储叶可以说很简单,也可以说不简单。关键在于有没有科学的方法,并且按照步骤细心,耐心的去做。

Tags: 雅茗居 茶文化 茶叶 茶叶知识 茶网大全 茶叶问答 网络
文章编辑】【关闭】【收藏】 【返回顶部】 
上一篇铁观音储藏指南 下一篇拿什么拯救你,我的茶叶:茶叶受..

推荐阅读

图文欣赏

延伸阅读

初级茶艺师教程--茶史篇(茶的发展史)
茶的发展史(起源)追寻中国茶文化的源头,首先要从中国茶叶的起源说起。唐代陆羽《茶经》就说:“茶之...
浅谈各类茶的冲泡方法
对于博大精深的茶文化,世界各国都有不同的注解:中国人“以茶待客”、“以茶待酒”,喜欢喝茶听戏;日...
做华丽的英式下午茶的女主人(图)
  想邀请朋友或者生意伙伴到家里来做客,一次轻松愉快的下午茶是最合适的。随随便便摆块蛋糕实在显得...
奶和茶的不朽传说
  唇齿浓香间撩人的奶茶  氤氲的气韵里,多了温情脉脉,少了鬼魅纵情,融满了生活片场中的千思万绪...
普洱茶的优点1
一、普洱茶具有优于其他茶类的保健功能普洱茶以其独特风格进入国际市场后,已受到20多个国家和地区消费...

相关主题

推荐文章

知识问答

雅茗居茶叶网 |茶友社区 | 茶叶知识 | 茶叶信息发布 | 茶友空间 | 茶叶交流 |