红茶中天然咖啡因的提取研究
日期:2015-06-22 浏览:67次 
红茶中天然咖啡因的提取研究

红茶为原料,用Soxhlet提取-升华法提取咖啡因,对使用质量分数95%乙醇和无水乙醇2种溶剂的提取效果进行了比较,并对产物进行了表征。结果显示,用无水乙醇提取的几乎没有产品,用95%乙醇提取得到大量白色针状晶体,产率为0.84%。产物经熔点测定和红外光谱鉴定咖啡因。Soxhlet提取-升华法能有效地从红茶中提取天然咖啡因.且操作工艺简单易行。完成机构:[1]浙江工业大学药学院,杭州310032 [2]宁波职业技术学院,浙江宁波315800

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