从绿茶茶多酚提取方法和其主要成分入手,针对其抗病毒机理进行了综述,归纳了抗病毒的各种理论机制,认为绿茶提取物抗病毒功效是多因素、多靶点共同作用的结果,为对其深入研究奠定了理论基础。完成机构:[1]河南农业大学生命科学学院,郑州450002 [2]河南省轻工业学校轻工工程系,郑州450006