茶多酚对植物油抗氧化的研究与应用
日期:2015-04-29 浏览:76次 
茶多酚对植物油抗氧化的研究与应用

论述了植物油氧化的主要机理,探讨了多酚在各类油脂中的抗氧化性质以及它的药理作用,并就多酚在植物油抗氧化方面的应用前景进行了展望。完成机构:西北师范大学生命科学学院,甘肃兰州730070

Tags: 雅茗居 茶文化 茶叶 茶叶知识 茶网大全 茶叶问答 网络
文章编辑】【关闭】【收藏】 【返回顶部】 
上一篇茶叶溯源技术研究进展 下一篇洞庭碧螺春茶有机种植的优势及栽..

推荐阅读

图文欣赏

延伸阅读

安溪斗茶文化的历史渊源
斗茶,始于唐代,兴于宋代,至清末民初斗茶发展为各类名茶的茶王赛。白居易有诗曰'青娥递舞应争妙,紫...
植物学家研究:茶叶生意的生命力
植物学家研究发现,在一次种子大丰收后的2年内,树木的木材生长量都会明显减少。经过进一步研究,得出...
中国茶艺与中国书法文化的不解之缘
安徽农业大学教授、茶艺师吴军先生,多年来一直从事茶文化研究,日前,他创作了有关茶文化成语,由着名...
解读川茶多因素制约的品牌发展
《川茶:在春天里艰难的行走?》、《川茶:资源丰富但品牌缺乏》后,在业内引起了强烈的反响……解读川...
茶马古道 人类行走文化的奇迹
 云南斑鸠坡茶马古道  曾俊摄 茶马古道旅游已成为七彩云南的亮点  资料图片 重走茶马古道马帮队...

相关主题

推荐文章

知识问答

雅茗居茶叶网 |茶友社区 | 茶叶知识 | 茶叶信息发布 | 茶友空间 | 茶叶交流 |