老君舒压茶（以下简称老君茶）是怎样研制出来的？它的质量保证情况怎么样？这两个问题是广大消费者非常关心的。为了搞清楚这两个问题,老君茶编辑部记者从北京赶到成都,对老君茶第八代传人廖中全先生进行了专访。廖先生作为当地有名的老中医，每天接待很多病人，在得知我们的来意之后，从百忙之中挤出时间，两次接受采访。