总结了恩施州名优绿茶加工方面存在的问题,并提出了提高恩施州优绿茶加工质量的措施,以期促进恩施州名优绿茶产业的发展。完成机构:[1]湖北省恩施州农业科学院茶叶研究所,湖北恩施445000 [2]湖北省科技创新中心