中国之有茶馆，其历史是很悠久的。中国是茶的故乡，茶馆是中国的特产。据说，中国茶馆起源至晚应当是南北朝时期。当时士大夫崇尚清谈，清谈就要有个地方，还得要文雅，喝酒吃菜就太俗气了，于是茶寮应运而生。“寮”，就是小房间。陆游诗中就有“屋小像僧寮”的句子。