澳大利亚研究人员发现．蘑菇和绿茶有助于降低女性患乳腺癌的风险。研究人员在一年多的时间里对中国杭州市2018名女性（其中一半是乳腺癌患者）的饮食进行调查后得出了这一结论。研究人员说，女性饮食中的大量蘑菇可极大降低患乳腺癌的风险，即使每天只吃10克蘑菇也会有益．而且新鲜蘑菇和干蘑菇的效果一样。