十点半时的市场已然有些安静。卖蘑菇的老板们正忙着收摊，他们或操着福建口音，以求把剩下来的各种品种的蘑菇打包卖给姗姗迟来的顾客，谈成了，便干脆将碎屑一并聚拢：“一起，一起，不算钱!”除了金针菇和平菇四处都适宜种植之外，鸡腿菇、杏鲍菇、香菇、草菇、茶树菇，都是从外地运来的，得趁着这股新鲜劲，早早卖掉，不新鲜的蘑菇，就像老去的美女，无人问津。