5月23日至25日，“2008中国国际茶业博览会”术大师吴瑞深现场表演精湛的手拉壶艺，以“北京”澳门茶博会。在澳门威尼斯人会展中心隆重举行。潮州市工艺美二字为构形的“奥运壶”等经典作品40多件（套）亮相2001年7月13日，国际奥委会宣布北京获得2008年奥运举办权，中国终于圆了世纪奥运梦。百年奥运，中华梦圆。世纪盛事，国人共贺。为了庆祝2008年奥运在北京举办，吴瑞深大师历经近1年的精心构思、创作，前后6次的尝试、烧制，终于创作了“奥运壶”。根据“新北京·新奥运”的理念和“同一个世界，同一个梦想”的2008年北京奥运主题，吴瑞深决定以“北京”两字作为壶的基本构架。