针对因大量失衡施化肥所引起的“祁红”总体品质下降的问题,经多年研究,提出了一整套技术对策:①强化春茶碳代谢作用,使碳、氮同步。冬季施有机肥,春施碳氨,夏秋季可用尿素;②分次每亩年施纯氮10~15kg;③磷肥应以幼年茶树为重,N∶P为1∶0.5,成年开采茶园尽量少施;④平衡施用钾肥,N∶K为1∶0.2,且N、K不宜同时施用;⑤“祁红”鲜叶应符合不下指标a.茶多酚含量春茶平均不少于25%。b.叶绿素总量春茶平均不超过1.0mg/dm<'2>。c.严格按一芽二、三叶标准采摘;⑥控制土壤pH值在5~6之间;⑦实行周期测土施肥。