该成果系根据茶叶、猕猴桃、菊花的品质特点和物理化学性质，经科学配方和先进的工艺而研制成功的速溶固体系列饮料。该成果在解决速溶性好、颗料色泽均匀、汤色透亮、内质有效成份保持好等技术关键方面有突破。产品微生物指标及理化指标均达到国家标准，外形色泽颗粒均匀，无结块，汤色明亮，速溶性好，滋味纯正。该产品达到国际同类产品水平，填补了国内冰茶技术的空白，具有良好的社会和经济效益。