高锌果茶是以山楂、金丝小枣、胡萝卜等为原料，又特别科学化强化了有机锌的果汁果肉型功能饮品，其色泽自然、口感好、风味佳、保健效果好。有机锌与酸性果肉果汁相辅相成，既掩盖了锌的涩味，又提高了果茶的风味，酸性果肉果汁氛围保证了人体对锌的最高吸收利用率，其中加入菌多糖又增强了保健功能。主要技术指标：总干物质≥１０％；锌１０～５０ｍｇ／ｋｇ；砷≤０．５ｍｇ／ｋｇ；铅≤１．０ｍｇ／ｋｇ；铜≤１０ｍｇ／ｋｇ。据统计，有７５％左右的人缺锌，饮用高锌果茶可使儿童增高增智，老人增加食欲，对前列腺肥大和炎症疗效好，对青年粉剌疗效亦令人满意。