该产品是参考国内外有关资料研制的天然山楂饮料。产品以甜叶菊调和山楂酸味,不加白糖,达到了低糖高营养的目的。在加工工艺上对11种原料分别进行攻关,特别是对山楂加工工艺,创造了鲜果消毒后直接打浆的方法,避免了传统山楂制品高温蒸煮打浆造成的养分严重损失,打浆后加干粉凝固,减少含水量,缩短了烘干时间,使山楂果Vc含量保持70%以上。同时用其它天然成分调制其色泽与香味,不含任何化学成分;11种原料配方独特合理,成为山楂加工制品中唯一的纯天然低糖高营养制品。该成果不仅有较高的经济效益,而且有较高的社会效益。