“碧香早”属中叶类、早生种。水浸出物含量40.57%（春）～47.17%（夏），茶多酚含量25.5%（春）～35.39%（夏），氨基酸3.78%（春）～1.38%（夏）。春制绿茶白毫多，条索紧细，色泽翠绿，香气高长，滋味鲜爽。夏制红碎茶汤色红艳，具花香，达三套样以上水平。该茶生长势强，产量高，8年生茶园亩产鲜叶1450公斤，连续6年鲜叶产量平均比对照“槠叶齐”增20%以上，是一个优质高产，抗寒性较强，适应性广的早生绿茶品种。