产品功能及应用领域：茶多酚是纯天然抗氧化剂，对人体内活性氧自由基的消除率达98％，效果是SOD的10倍，广泛应用在医药、保健食品、食品添加剂、日用化工等工业。技术特点：采用超临界CO萃取技术与普通有机溶液提取法，和传统提取法相比可使茶多酚提取纯度超过国家食品级40％的纯度标准，达到国际市场标准。与国内外同类产品比较：目前国内外均无有茶多酚大规模产业化生产，国内以传统工业生产产品纯品大部分达不到国际市场要求。该项目产品纯度可达95％。项目成熟程度：批量生产。市场分析简要说明：目前国内主要生产厂家仅三四家，全国年总生产能力约100吨左右，茶多酚已被国家卫生部正式确定为主要食品添加剂。今后五年内，国内仅食品工业在目前合成添加剂与天然添加剂并存的情况下，每年需求量在千吨以上，如禁用合成添加剂后，年需求量将增加到数万吨。国际市场仅日本食品添加剂年需量在2000吨以上。此外，医药工业和日用化工工业需求量也非常巨大，以自治区人均占有量计算：年产60吨，只为0.011公斤／人；按现全国总产量100吨和全国人均占有量计算仅为80毫克／人。新增总投资：183.93万元。新增销售收入：17340万元。 产品主要技术性能指标：茶多酚生产采用全自动电脑控制，超临界二氧化碳萃取技术，用CO作为溶剂在超临界状态下得到最佳萃取效果和分离效果，具有无毒、常温、不易燃、不残留、无污染、产品纯度为95％，外观为淡茶褐色，有涩味的固体粉状，易溶于水，有良好的耐热性和耐酸性，略有吸湿性。