优稀食用、药用真菌周年高效栽培与加工技术示范推广
1、优稀食用、药用菌品种:引进筛选出的秀珍菇、灵芝、姬菇、茶树菇、金福菇等新菌株的生物转化率高,适合在广东各地栽培,已在广东的梅州、潮州、清远、湛江、东莞、广州郊区及四川成都推广。2、周年高效栽培技术:(1)秀珍菇周年高效栽培技术:在秋末、冬季、初春按常规栽培措施进行栽培,在高温季节,摸索出12-14小时、12-14℃温度刺激诱导出菇,实现高产栽培;发明用一台可移动制冷空调对10-16间菇房轮流制冷的方式,大大降低固定资产投资和劳动强度。该技术已在秀珍菇栽培场使用,有望得到更广泛的应用。(2)秀珍菇、灵芝搭配周年高效栽培技术:在秋末、冬季、初春秀珍菇正常栽培季节栽培秀珍菇,在初春、夏季栽培灵芝,秀珍菇、灵芝有机组合实现周年生产,充分利用栽培场地和栽培设备,大大提高了劳动生产率,深受没有空调设施栽培场的农户欢迎。3、灵芝孢子粉收集技术:摸索出灵芝孢子粉收集新方法,已申请发明专利(已受理),与传统的套袋法相比,能充分利用空间、节约大量材料和劳动力,生产效率显著提高,已在梅州、东莞、清远、四川成都等地应用推广,有望在全国各地灵芝产区得到应用。4、以灵芝为主原料研制出的灵芝茶、虫草破壁孢子粉等产品企业标准获得技术监督部门备案,已在2个企业推广,深受消费者欢迎。2008年产值已超过200万元。