茶饮料最新国家标准将在年底推出
日期:2014-02-11 浏览:205次 
茶饮料最新国家标准将在年底推出

记者近日从中国饮料工业协会获悉,2009年年底前,饮料国家标准有望正式出台,日后多酚的含量将是判别饮料的一个重要指标,每千克的饮料所含多酚都需大于300毫克。

  相关数据显示,2009年我国饮料消费量占整个饮料市场的10%,最近几年的消费量则以30%的高速增长。记者在天津市多家超市的饮料柜台看到,饮料品种多达数十种,除了传统的绿茶红茶外,还有铁观音、大麦、茉莉香、菊花清等。“与碳酸饮料、果汁饮品相比,饮料的销量已占到超市里整体饮料销量的30%,而且增幅迅猛,特别是近一年,我们卖场饮料的种类增加了10多种。”一家大型超市的销售人员告诉记者。

  记者在走访中发现,饮料虽逐渐走俏饮料市场,却出现了鱼龙混杂、良莠不齐的情况,存在着诸如部分产品超范围使用食品添加剂、部分产品标志标注不规范等多种问题,特别是一些打着饮料名号的饮品实质上根本不含叶的健康成分——多酚,而只是添加了味香料。业内人士告诉记者,无论是红茶绿茶乌龙茶还是花茶,饮料里都应该含有多酚。记者在某超市饮品货架上抽取了一瓶某品牌的“乌龙茶”,在其配料表中,只标注了含有乌龙茶叶、乌龙茶浓缩液,并未注明其含量及成分。据了解,目前市场上大部分饮料都只是标注了含有绿茶或者红茶等,没有明确标示具体成分及多酚含量。记者在采访中发现,大部分消费者对饮料的分类以及叶成分标准毫无了解,而更关注饮料的口味和保健功能。

业内人士告诉记者,无论是红茶绿茶乌龙茶还是花茶,饮料里都应该含有多酚。记者在某超市饮品货架上拿取了一瓶某品牌的“乌龙茶”,在其配料表中,只标注含有乌龙茶叶、乌龙茶浓缩液,并未注明其含量及成分。据了解,目前市场上大部分饮料都只是标注了含有绿茶或者红茶等,没有明确标示具体成分及多酚含量。记者在采访中发现,大部分消费者对饮料的分类以及叶成分标准毫无了解,而更关注饮料的口味和保健功能。

据了解,根据饮料国家标准,多酚的含量将是判别饮料的一个重要指标,每千克的红茶绿茶乌龙茶花茶饮料所含多酚都需大于300毫克。相关负责人表示,标准的出台有助于饮料市场更加规范,生产企业的集中度提高,一些不符合标准的小企业将遭淘汰。

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