泡一壶茶，捧一本书，坐在暖暖的阳光下，细细品茶，静静阅书，不知不觉的已经进入宁静致远的"禅"境界。韩恺认为，中国茶品虽已满目在世界各地的茶品商业街上，溢满了浓厚的商业气息，但其深层的文化蕴意却深实恒久地根植在中国人的内心深处。

茶的真味就是人生的真味

喜欢和朋友一起品茶

韩恺在自己的博客上写道，我的家乡，河南信阳，生长着着名茶种---信阳毛尖，因此他喜欢喝茶，也喜欢和朋友一起品茶。在茶的浮与沉之间，感受到生活的真味，"茶若人生".