鸡爪枝(Nodular branch) 亦称“结节枝”。成年茶树的分枝。因多次采摘，采摘面上的生产枝愈分愈密，愈分愈细，形成许多弯曲结节，形似鸡爪，这些结节妨碍树体物质的运输，削弱枝条的萌芽机能，需及时剪除，促使剪口以下的枝条重新形成育芽力强的生产枝。