云南饼茶
日期:2015-10-15 浏览:169次 
云南饼茶

云南饼[Yunnan cake tea] 亦称“五子登科”、“饼饼”。产于云南省下关厂的黑紧压。系由明代的团演变而来。选用优良的云南大叶种晒青毛为原料,经筛分、拣剔、拼配、蒸压制成。圆饼形,直径11.6厘米,边厚1.3厘米,净重125克。色泽尚乌有白毫,香气纯和,滋味醇正,汤色橙黄,叶底尚嫩欠匀。主销西藏、四川和云南迪庆、怒江、丽江等地的藏族同胞聚居区。

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