休宁松萝
日期:2015-05-31 浏览:46次 
休宁松萝

休宁松萝[Xiuning SongluoD 产于安徽休宁城北松萝山一带的条形炒青绿茶明代沈周《书芥别论后》有“新安之松萝”的记载。清康熙三十二年(1693)《休宁县志》载:“,邑之镇山日松萝,远麓为榔源,多种。僧得吴人郭第制法,遂名松萝,名噪一时,因踊贵。”松萝为炒青制法,质量优于唐宋时的蒸青制法,故各区争相仿效,并借用松萝名。条索紧卷匀壮,色泽绿润,香气高爽,滋味浓醇,有橄榄香味。“三重”(色重、香重、味重)是其典型的特征。具有较高的药用价值,古医书中多有松萝入药的记载,有“药”之称。

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